老班章普洱茶到底是什么样的茶？

　　提到老班章，首先让人想到老班章的霸气。市面上流行的说法是，老班章的霸气是因为又苦又涩，挑战着人类的味觉极限，故曰霸气。但从2007年以来，有很多人提出不同的看法，以为老班章不是“苦茶”，其最大的个性在于是“甜茶”。那老班章是什么样的茶？

　　老班章苦与涩是感官呈味表现，是相对的。首先，云南大叶种茶，多酚含量高，跟中小叶种相比，苦涩重些，滋味相对要浓烈，回甘生津同样也来得强烈。所以，对于刚接触普洱茶的茶友们，苦涩浓郁就成了其对云南普洱茶的第一认识印象，在某种程度上许多人走入了“霸气等于苦涩”的误区。事实上，“苦涩”只是云南茶叶的一个方面，不是全部，不能代表云南茶的综合优良品质。

　　其二、在云南原生大叶种古茶树中，老班章属甜茶系的代表，不是以苦涩见长的，要论以苦见长的茶品，其相邻20公里不到的老曼峨才是典型代表，也发现了老班章有类似老曼峨苦重的茶树，但这是为数极少的个体特例，在老班章整体风格中，可以忽略不计。

　　其三、老班章属于布朗山茶区。整个布朗山系茶品，大体分为苦茶与甜茶两大风格类型，苦茶以老曼峨为典型代表（当然，还在布朗山发现了比老曼峨还苦的茶，但以综合品质与知名度而论，所以说老曼峨为典型代表），甜茶以老班章为典型代表。甜茶与苦茶两个极端典型代表共同生存在一个小区域茶区内，这在云南各个古茶区，是少见的，绝无仅有的，这不能不说是一个奇迹。

　　其四、老班章行政管辖为布朗山乡班章村委会，班章村委会下辖老班章、新班章、老曼峨、坝卡囡、坝卡龙五个自然行政村，市面上一些茶商不太清楚，将这五个寨子统称为班章茶，但殊不知，班章村委会管辖的老班章与老曼峨茶品，是两个极端的茶品，一个以甜见长，一个以苦见长。纯正的老班章茶，只能算老班章寨子出产的茶品，这是共识，将其他寨子的茶品，混为老班章茶销售，是不妥当的。

　　老班章不是重苦涩的茶，而是非常香与甜的茶，老班章和易武、冰岛、昔归等等云南声名鹊起、名动江湖的古树茶都是以香与甜见长的。（节选《起底老班章》）

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　　本文节选自普洱中国网，作者：李国标，岩文，部分图由南茗佳人提供。热点推荐阅读，添加说茶网公号：ishuocha（长按复制）可查看。

　　①.普洱茶界的老班章何以称王？

　　②.老班章普洱茶的口感特点，你真的懂吗？

　　③.老班章数量少价格高，真假该如何鉴别

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