胡萝卜木耳炒鸡蛋

　　简介

　　清纯小棉袄独家发布于2016-08-22

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　　鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相...(展开)

　　食材

　　主料黑木耳

　　100g鸡蛋

　　1个辅料油

　　适量盐

　　适量生抽

　　适量料酒

　　适量胡椒粉

　　适量蒜头

　　适量小葱

　　适量芥兰

　　适量胡萝卜

　　适量

　　步骤

　　1.黑木耳洗净。

　　2.胡萝卜切成丝，芥兰切碎备用，另葱蒜切碎。

　　3.锅中倒入适量的油，打入一个鸡蛋，摊成荷包蛋。

　　4.加入葱头，蒜粒炒香。

　　5.加入胡萝卜丝。

　　6.加入黑木耳炒匀。

　　7.加入适量的生抽，料酒，盐，胡椒粉炒匀。

　　8.最后加入芥兰粒炒匀。

　　9.翻炒入味，撒上葱花即可。

　　10.上菜了！

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