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美食家 搜鲜记 吃吃的游荣成

[摘要]来自全国各地的美食大咖,中国美食自媒体第一天团“中国美食同盟会”成员相聚在中国海岸线最早升起朝阳的荣成。 荣成市,行政上隶属威海市,古称“朝舞之地”,位于山东半岛的最东端,是中国海岸线最早升起朝阳的地方,也是大陆距离韩国最近的城市,只有94海...

  来自全国各地的美食大咖,中国美食自媒体第一天团“中国美食同盟会”成员相聚在中国海岸线最早升起朝阳的荣成。

  荣成市,行政上隶属威海市,古称“朝舞之地”,位于山东半岛的最东端,是中国海岸线最早升起朝阳的地方,也是大陆距离韩国最近的城市,只有94海里。荣成三面环海,海岸线长达五百多公里,拥有石岛港和龙眼港两个国家一类开放口岸。

  荣成是中国唯一的海洋食品名城,其水产品产量连续30多年位居全国县级首位,举个例子,福建霞浦盛产的海带在荣成的产量是全国的50%,海参占全国产量16%,鲍鱼9%,其他诸如鱿鱼、金枪鱼、秋刀鱼产量都位居全国首位,荣成就是中国海洋食品的名片;

  荣成是中国优秀旅游城市,成山头被《中国国家地理》评为“中国最美丽的八大海岸线之一”,与三亚亚龙湾和台湾基隆野柳一起名列三甲;

  荣成还有举不胜举的名片,国家级海洋牧场示范区、国家级远洋渔业基地、全国最大的海洋食品产业集群、国家级科技兴海示范基地和高端海洋精品生产基地等等。

  中国美食同盟会的各位兄弟姐妹们都到了!这么多吃货网红,快来看你们都认识多少个!有武汉、北京、郑州、成都、福州、厦门、济南、沈阳、青岛、贵阳、哈尔滨、宁波、威海、西安、深圳、合肥、长沙。

  丰盛的海鲜大餐,海胆、海参、海米、海虾等多种做法,鲜美无比。

  晚餐后,美食同盟会伙伴们相互交流各地美食,讨论的异常激烈。

  海边城市就是不一样,早餐都是海参,是不是太补。

  由中国食品工业协会、中国农产品流通经纪人协会、中国电子商务协会、国家农产品现代物流工程技术研究中心、中国物流和采购联合会冷链物流专业委员会、中国藻业协会、亚洲食品商务协会、韩国食品产业协会和台湾农产品流通经纪人协会联合主办的“2016中国.荣成国际海洋食品博览会暨互联网+海洋产业发展峰会”在荣成海洋食品博览中心广场举行,特地邀请美食同盟会参加“搜鲜记.吃吃的游荣成”活动,通过微博和微信宣传荣成的海洋食品产业和城市形象。

  参观海芝宝公司,主要产品就是深海小海带,及各种海带制品,海带面特别受关注,确实也好吃。

  出海参观海芝宝的海上牧场,海钓场中的池子养殖着许多海洋生物,比如鲍鱼、海胆、生蚝、海螺、扇贝和淡菜,拳头般大小的鲍鱼一粒只要二三十元,恨不得全部买下。

  第一次在海上钓鱼,运气蛮好,收获满满。

  收获的海鲜直接就在船上加工,原汁原味,配上海带馅的玉米包子、烧烤,吹着海风,吃的特别爽。

  傍晚海上的美景

  荣成的海鲜市场,海鲜特别新鲜一大早不到六点,小伙伴们就去当地海鲜市场采风,当地海鲜真便宜啊,海红十元五斤,海蛎子十元三斤,马粪海胆一粒三元,真想打包一些带回去。

  出海参观“海洋牧场”这里养殖着大量的海产品,海参是主要的。

  今天参观的海水养殖区5000多亩,年产新鲜活海参十万斤。

  海参,是生活在海边至8000米的海洋软体动物,据今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》记载:海参,为甘咸,补肾,益精髓,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故称海参。由于其具有补肾益精、养血润燥、提高免疫力等等食疗效果明显,而备受亲睐。

  小伙伴们亲自动手收货扇贝、海红。

  天有不测风云,海上突下暴雨,只能冒雨而返,小伙伴们全部湿身。

  海边的午餐的食材基本都是刚刚从海上收获的,手掌般大小的虾,海参、海红、扇贝肉等。

  午餐后回酒店休息,晚餐几个小伙伴展现厨艺,老虎做的酱油水杂鱼、沫沫做的煎三文鱼、色岛做的大虾、小胖做的俄式烧海参,再来些螃蟹,又是一顿丰盛的海鲜盛宴。

  华星宾馆地处荣成市区东部景色秀丽、风景怡人的蜊江东山,位于风光旖旎的桑沟湾畔,傍山环海,环境优美,是一座园林式的现代化宾馆。是威海荣成的重要政务接待宾馆,素享 “国宾馆”的美誉,是接待党和国家领导人的首选之地,同时也是政府定点接待饭店。建馆多年来,已接待党和国家领导人400多人次,是威海荣成对外交往的重要窗口。宾馆地理位置得天独厚,依山傍水,临港揽海;夜色中金碧辉煌,宛如荣成湾畔的夜明珠;馆内楼宇错落成群,鸟语花香,美不胜收;闲庭信步,观海听涛,让您流连忘返,陶醉其中。

  本次活动的东道主之一的君梦兄弟,酒量是杠杠滴。

  “吃吃的游荣成”活动圆满收官,感谢荣成市政府,感谢君梦深蓝,感谢王老虎,也感谢我所有同盟会的伙伴,希望我们齐心协力共创中国美食的未来。

  湖北省武汉市自媒体、微信公众号【老王探店】

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