出生于八十年代的我，是家里的公主，因为计划生育的政策，一夜之间再也没有了兄弟姐妹之说。在别人眼里从小被父母捧在手心里的我，就应该过着被安排好的稳定人生，每天回到家都有妈妈做好的饭，每天起床都有妈妈洗好的衣。然而，我心中的不安分一直驱使着我...[详细]
2016年9月11日，美国加州提子中秋美味梦想赏鉴会在广州正佳广场举行，活动现场人头攒动正值中秋佳节前夕，到处充满浓浓的节日气氛，现场媒体来宾喜迎中秋佳节,同时加州提子为消费者也送上了最甜蜜和最诚挚的节日祝福。 加州提子进入中国市场已有二十个年头，...[详细]
为满足人们对健康和美味的不断追求、打造品质生活，同时推动饮食文化中西合璧的普及和发展，9月12日，“好事成双、中秋美食汇——Smithfield纯正美国味品鉴会”在北京四季酒店召开。烹饪名师、营养学家、权威媒体、美食达人云集现场，共同品鉴由Smithfield美...[详细]
淡水有一种叫做“阿给”的小吃，在著名的渔人码头尤其流行，几乎每家小吃店都有售卖。做法很简单：将油豆腐挖空，填充肉燥粉丝，以鱼浆封口并蒸熟——充满了魔都著名家常菜“油豆腐塞肉”的范儿；有趣的是“阿给”食用前需要淋上甜辣酱，这分明是港粤小吃的...[详细]
用科学数据说话的真实情况如何呢？ 据云南农科院茶叶研究所的研究结论显示：乔木老茶树（注：这里的老树茶指树龄长的茶树叶子，包括古树茶在内）的茶多酚含量明显地高于台地茶，灰分较低。儿茶素、总糖、寡糖和铁、铜、锰、微量元素含量总体上较台地茶的高；...[详细]
喜达屋酒店及度假村国际集团任命董卫先生为黄岛泰成喜来登酒店总经理，全面负责酒店的筹备开业和以及后期运营发展。 董卫先生拥有丰富的理论知识及实际运营管理经验，管理学博士学位的他自1994年作为南京金陵饭店首批管理培训生步入酒店行业，并在日常工作中...[详细]
引言：每年过了立秋，火锅就到了传统的旺季。火锅，是餐饮众多业态中操作最简单、经营形式最灵活、烹调方式单一、服务流程相对简单的经营形式之一。它一度成为餐饮创业者们的首选经营业态，经营模式灵活多变，吧台式的小火锅、乡土味十足的地方特色火锅、炖...[详细]
最近看茶油们讨论存茶比较多，可能是跟天气有关系吧，看了好多关于存茶的建议和问题，俺也按耐不住，想说几句。因为俺是青岛地区滴，俺家也不靠海，所以一年四季存茶，天气不需要有太多的担心，到了夏天，室内最高温度在30度，湿度在60-75之间，偶尔的湿度也...[详细]
为满足人们对健康和美味的不断追求、打造品质生活，同时推动饮食文化中西合璧的普及和发展，9月12日，“好事成双、中秋美食汇——Smithfield纯正美国味品鉴会”在北京四季酒店召开。烹饪名师、营养学家、权威媒体、美食达人云集现场，共同品鉴由Smithfield美...[详细]
秋风习习，花好月圆之际，中秋佳节翩翩而至。自古以来中国传统节日阖家团聚之时都是酒逢知己千杯少，如今随着健康养生观念的提倡，并不断地深入人心，酒已逐渐被健康的果汁饮品所代替。在纷繁的中秋果汁品类中，麦邦果汁以其无添加、纯鲜榨的产品特性脱颖而...[详细]
图为：大益2008年8582 长期以来，在普洱茶市场里，不管是生产者还是茶商又或者消费者，都存在一个观念，那就是生茶比熟茶来得珍贵。在普洱茶长达数百年的历史中，熟茶算是新面孔，至少从官方记载来看，生茶早已出现而熟茶需要等到公元1973年才正式研发试制成...[详细]
(9月10日，长沙) 誉有“美食创造力”的辣椒酱品牌【饭爷】，携手步步高集团在长沙开启了“【饭爷】中国行”系列活动的首秀，这也是该品牌第一次在线下超市亮相。活动现场高潮迭起，创始人林依轮讲述了匠心研发的历程，品尝本地特色美食，并邀请在场的“妹坨...[详细]
首先做饭的时候把握好水量，太软太黏糊的饭不适合做炒饭。如果时间充足，最好等米饭彻底放凉后盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚，冷藏后的米饭会因失去一部分水分而比较硬挺，翻炒更容易。 如果米饭结成块状，可在表面喷少许水，放入微波炉加热30秒，取出用筷子就很...[详细]
唯有中秋，寄言至亲，与嫦娥斟酌一二，赏一轮偏皎洁的月光。中秋佳节将至，光明食品集团旗下生鲜电商光明都市菜园“中秋美食嘉年华”活动正式上线，花好月圆中秋夜，多重美食活动齐助力！ 登录送好礼，中秋乐不停 中秋不可或缺的便是一顿传统家庭大宴，吃团...[详细]
真正的吃货永远在追求食材的创意和情调 罐头君眼中的火腿肠可不仅是泡面伴侣 与其他食材的混搭+一点小心思 就能让火腿肠瞬间营养满满 简单易学，让好吃懒做的你也能品美味 制作方法 黄瓜火腿卷 ▼ 材料 —— 黄瓜 / 火腿 / 鸡蛋 / 辣椒酱 步骤 —— 黄瓜削成...[详细]
9月8日，安徽尚爵宴会酒店开业庆典暨安徽金宝马集团成立十周年答谢晚宴盛大举行。安徽金宝马集团董事长张乃建、首届《中国达人秀》优秀选手高逸峰，中国华语乐坛情感歌王、中国音乐家协会会员王海滨，资深综艺节目主持人、歌手、演员储毅出席盛典，并邀请金...[详细]
“民以食为天，食以味为先”，味精、鸡精、鸡粉等调味品，一直是制造“美味”的主力军。 名字中都含有“鸡”，产品包装设计上也几乎都有“鸡”的鸡粉、鸡精，究竟有什么不同？面对琳琅满目的鲜味调味品，消费者该如何选择，吃出健康呢？ 近日，由女神赵雅芝...[详细]
免费茶样在有的外地人眼中就是一文不值，寄给这样的人就像“肉包子打狗”，连句敷衍的“谢谢”都没有。 不说全部，相信部分云南本土的茶农和茶商遇到过这种情况，也相信受过伤害和理智的人不会再上当受骗了。 普洱茶绵羊过去也寄了不少免费的茶样，此举本着...[详细]
9月9日，“美国蔓越莓、高丛蓝莓、碧根果营养功效及餐饮运用研讨会”在北京东方君悦大酒店举办。此次会议由美国农业部（USDA）出资举办，属于全球市场倡议（GBI）项目。会议邀请到美国罗格斯大学玛汝斯蓝莓和蔓越莓研究中心科学家艾米奥威尔博士、美国高丛蓝...[详细]
火锅，作为中国传统美食之一，早在明清时期，便成为宫廷盛宴的一道美味，之后历经岁月的流转，在民国时期，经过重庆两江沿岸的码头纤夫对火锅工艺的传承及改良，又成就了如今色香味俱全的重庆火锅。重庆火锅在火锅餐饮行业里，以麻和辣而著称，食材丰富，操...[详细]
