【暖冬】桂花山药

　　~秋冬进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。冬天有着增强抵抗力的作用。

　　主料：山药2根

　　配料：桂花蜜、白醋各适量

　　做法：

　　1、准备好食材。

　　2、把山药切成条。

　　3、然后泡出有白醋的水中，防止氧化。

　　4、锅中加水烧开。

　　5、放入山药煮。

　　6、盖上盖子煮2到3分钟。

　　7、煮好后把山药浸入冷水中。

　　8、捞出放到碟子中，放入桂花蜜。

　　小贴士：

　　削山药要戴手套，不然会痒痒。

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