【暖冬】干贝海鲜粥 零厨艺也能搞定

　　喝粥是最家常的，也是最养生的，无论春夏秋冬总有各种不同的粥。

　　粥的选材也是广泛的，粥味可甜、可淡，也可咸。

　　今天俺就上一海鲜粥，用了干贝和虾米，还配了木耳和荷兰豆，属于咸粥类。粥里有淀粉、碳水化合物给你补充热量，还有蛋白质、钙、维生素，营养真得很丰富，正好适合严冬，喝的是暖暖的。

　　做法也简单，差不多是一锅煮，零厨艺也能搞定。

　　制作：

　　1.备好食品材料：大米、葱和姜，还有提前泡好木耳、干贝和虾米。

　　2.将大米、木耳、干贝和虾米清洗干净入电压力锅。

　　3.姜切成末也入锅。

　　4.注入清水，约1200毫升。

　　5.盖锅，调到粥的档位，接通电源。

　　6.解压后，打开锅盖，加些青色的蔬菜，我用了葱和荷兰豆，再次启动，见锅开就断电。

　　7.加点盐和香油调味。

　　8.盛入各人碗里，根据各人喜爱加胡椒等调味。

　　细微小语：

　　1.用鸡汤，骨头汤代替水比单单用水煮会更加鲜美。

　　2.绿色蔬菜可用小青菜，小芹菜都是不错的选择。

　　3.撒点香菜和蒜苗在各人碗里也是很香的。

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