香香糯糯甜滋滋的南瓜饼

　　这周深圳降温了，天气冷就会总想做点甜滋滋的东西给孩子们吃，于是乎就想到了好吃的南瓜饼，南瓜饼做起来简单，但口感味道绝不逊色于其他任何甜点，孩子可以一口气吃好几个。虽然也是第一次做，但对自己的手艺还是比较满意哒。

　　材料：

　　南瓜200克 糯米粉90克 粘米粉10克（没有可省略，我就省略了）红豆馅、白糖

　　制作：

　　1、将南瓜去皮后切成小块放微波炉叮到南瓜变软，大概7、8分钟左右，变软后趁热加入白糖，量根据自己的喜好放即可，然后迅速拌匀

　　2、将糯米粉与南瓜泥倒在一起和成面团，太干就加水太稀就加粉，我这次做没加，感觉刚刚好

　　3、面团和好后搓成条状，然后分割成差不多大小的面团，压扁放入红豆馅后像包包子一样封口压成小饼状入锅煎，保持小火即可。香香糯糯的南瓜饼就完成了，好吃又简单的一到甜点

　　备注：出锅后最好用吸油纸垫盘子上面，可以吸走很多油，另外如果有面包糠可以粘在表面在煎，这样吃起来会脆脆的更好吃

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