草莓牛奶果冻：管不住嘴也能瘦身

　　常说瘦身的最好方法是管住嘴，迈开腿，管住嘴不易，选择性的享受美味，也可以达到瘦身的效果，让我们愉悦的来瘦身吧！

　　草莓刚刚上市，选用新鲜的草莓用琼脂做成果冻，不用管住嘴，而且简单易做，美美的吃起来也能瘦身哦。

　　草莓维生素C含量比苹果高十倍以上，能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。

　　琼脂主要成分膳食纤维，蛋白质，排毒养颜、泻火、润肠、降血压、降血糖，适合想瘦身的人士食用。

　　做法：

　　新鲜草莓：154克，

　　打成果汁，

　　650克牛奶加入7克琼脂，煮开后，

　　放到50度左右加入草莓汁，拌匀，

　　倒入模，每个中间可以再放一颗煮过糖水的草莓，室温即可凝固。

　　小贴士：

　　琼脂在95度以上才开始融化，所以一定要煮开。40度以下会凝固，所以不必放冰箱冷藏也能凝固。最好后，尽快食用，当日食用不完，要放冰箱保存，2天内食用完毕。

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