快手下饭小炒系列~粉丝辣烧大白菜

　　天气一冷胃口就特别好，做了好几天的肉食动物，还是想吃油油的蚂蚁上树，可又怕被体重秤无情的嘲笑。权衡再三，决定用大白菜烧粉丝，健康第一健康第一哈。

　　用料：1.大白菜：6大片

　　2.粉丝：一小卷

　　3.大葱：一小段

　　4.干辣椒：5个

　　5.油，盐，酱油，蚝油：适量

　　做法：1.大白菜洗净切段。大葱洗净切葱花。粉丝温水浸泡。

　　2.起油锅，放入干辣椒葱花煸香，喜辣的友友可把干辣椒撕小段入锅。放入大白菜，加一匙盐翻炒五分钟至白菜变软。粉丝沥掉水份入锅，加一匙酱油一匙蚝油翻炒均匀，两分钟后粉丝熟透出锅即可。

　　唠唠叨叨：葱花容易烧焦，煸香时先放干辣椒，煸出香味再放葱花入锅噢。

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