健康活力【果仁枫糖燕麦棒】

　　回想过去的2015年，周末的时光不仅准备平日的早餐，还准备孩子的零食，像曲奇饼干、椰蓉脆饼、蔓越莓饼干等等，做好的饼干放在饼干罐里，孩子带回学校和同学一起分享。昨天孩子告诉我，同学拍她分享的食物，附加一句：别人家的妈妈。有一个为她做零食做便当的妈妈，是孩子一直引以为豪的。陪着孩子成长的过程，我收获了满满的快乐！

　　【果仁枫糖燕麦棒】是为孩子而做的，她很喜欢一种高纤能量棒，肚子饿的时候一根能抵得上一顿饭，这种能量棒口感挺好的，香脆香脆的。寻思着自己做这样的能量棒，我更关注能量棒要营养均衡，满满的燕麦片、核桃、杏仁、松子和各种莓果干，还用枫糖和黄油把这些材料黏合在一起。枫糖甜度不大，热量比蔗糖、果糖、蜂蜜等低，但含钙、镁和有机酸成分比较高，而且枫糖含有丰富的矿物质、有机酸。【果仁枫糖燕麦棒】口感香脆又耐咀嚼能充饥，一块块携带方便，随时补充方便。当然早上泡一杯咖啡再来一块果仁枫糖燕麦棒，能提供足够的能量！

　　【果仁枫糖燕麦棒材料】

　　燕麦片200克

　　核桃100克

　　杏仁100克

　　松子50克

　　白芝麻50克

　　蔓越莓干40克

　　蓝莓干40克

　　樱桃干 20克

　　黄油100克

　　枫糖浆100克

　　黄糖50克

　　【果仁枫糖燕麦棒做法】

　　1、将燕麦片、核桃、杏仁、松子和白芝麻放在烤盘上。

　　2、把烤盘上的核桃等果仁切小粒，再放入烤箱中层，150度烘焙8-10分钟。

　　3、将蔓越莓、蓝莓干和樱桃干切碎

　　4、将果干和烤香的燕麦片和果仁混合。

　　5、不锈钢煮锅里，放黄油、黄糖和枫糖，用小火融化。

　　6、将拌匀的燕麦片果仁倒入黄油糖中，拌匀。

　　7、拌匀后倒回铺了烤纸烤盘中

　　8、把烤盘中的所有材料压平压扎实。

　　9、放入160度预热好的烤箱中层，烘烤20-25分钟。

　　【提示】

　　1 核桃、杏仁、松子这些干果可以选择自己喜欢的，比如可以换成榛子或者开心果等等，莓果干也可以换成葡萄干、杏干等等

　　2 如果没有枫糖可以换蜂蜜、糖浆或者用砂糖，当然换砂糖要减少份量，枫糖的甜度低。黄砂糖在超市能购买到，确实没有黄糖，那就用白砂糖。

　　3 所有的材料在烘烤前要压扎实，不然切的时候很容易散掉。

　　4一定要放凉才能切，如果还是热的话，很容易切散的。

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