豫都网 > 美食频道 > 特色美食 >

【粽情端午】晶莹剔透的家庭版糯米白粽。

[摘要]端午节到啦!! 可以吃上自家包的美味粽子咯!!! 之前看网上发起了关于爱吃咸粽子还是甜粽子的讨论,网友们众说纷...

  端午节到啦!!

  可以吃上自家包的美味粽子咯!!!

  之前看网上发起了关于爱吃咸粽子还是甜粽子的讨论,网友们众说纷纭。

  咸。甜。看上去是南方与北方的差异,但我觉得全凭个人口感吧,生活地域的差异会对口味带来影响,但最终决定味觉的,应该还是个人的喜好。比如在我家,我从小生活在苏北,但口味上更偏甜一些,喜爱吃甜口的食物,而我家的时先生,虽然从小生活在南方,但却爱吃咸味的。

  这口味同样适于粽子,我爱蜜枣的、白糖的和赤豆的粽子,而他更爱咸肉的、蛋黄的。唯独这款白糯米粽子,我们两个人都比较喜欢,早上起来,剥一个当做早餐,很饱腹。万一包多了,吃不完,还可以煎糍粑吃(请戳这里),一点都不会浪费。

  粽情端午,我家的粽子包起来来。

  邻居特意送来小孩的五彩手链,送给哈蜜宝,讨个吉利。

  ——————————————————————————————————【糯米粽子】

  原料:白糯米。粽子叶。

  做法:

  1.粽子叶洗净,用开水煮烫三分钟后,放清水中备用,糯米洗净泡水半个小时左右。

  2.取粽叶两个(大的一个也可)叠放在手掌。

  3.从粽子叶头端逆时针卷起,如图状。

  4.放入糯米,不要特别满(里面可以摆上红枣或赤豆,也可不摆,这里用的旧图)。

  5.用头端多余的粽叶盖住糯米,然后再用尾端的粽叶盖住叶头端,用线扎紧即可。

  6、大火煮开,小火焖煮两个小时即可随时开吃啦。


《【粽情端午】晶莹剔透的家庭版糯米白粽。》河南新闻-豫都网提供,转载请注明出处:http://food.yuduxx.com/tsms/437685.html,谢谢合作!

[责任编辑:admin]

我要评论

评论列表(网友评论仅供网友表达个人看法,并不表明本站同意其观点或证实其描述)

豫都网版权与免责声明

1、未经豫都网(以下简称本网)许可,任何人不得非法使用本网自有版权作品。

2、本网转载其他媒体之稿件,以及由用户发表上传的作品,不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

3、如因作品版权和其它问题可联系本网,本网确认后将在24小时内移除相关争议内容。

详细声明请点击进入>>

返回豫都网首页
版权所有: 豫都网 Copyright(c) 2010-2015 YuDuWang Network Center. All Rights Reserved 豫ICP备13014680号
若无意侵犯了贵司版权,请来信通知,我们会及时处理和回复,谢谢!邮箱:admin@yuduxx.com
未经豫都网书面特别授权,请勿转载或建立镜像 违者依法追究相关法律责任
地图 地图 地图 地图 地图 地图 地图 地图 地图 地图 地图 地图 地图