饮料酱料全是它，便宜方便轻松做脱脂排毒又美容

　　一直觉得，用新鲜牛奶自制酸奶划不来，都出门买到牛奶了，索性直接买酸奶或者养乐多呗。懒啊。。所以肥咯，要不得要不得！有了面包机，强迫症的我要把每个功能都用起来，烘焙一直用脱脂奶粉，就用它做个酸奶吧，简单方便。家里总有酸奶，果然比原来买着吃的时候吃的勤，打个奶昔做个酸奶酱很是美好哟！下次介绍酸奶酱的做法和各种妙用哦，现在家里真是离不开它呢。排毒减肥，从酸奶开始！

　　用料：脱脂奶粉和水的重量比1:4

　　酸奶菌：一小包或者酸奶十克

　　做法：1.把面包机搅拌缸和杯子勺子。。一切要用的器具用开水荡一遍，杀菌消毒。

　　2.奶粉加入水里，水温60度为宜，比较容易化开奶粉。多搅拌一会，残留颗粒影响口感。

　　3.搅拌好的牛奶凉到40度左右，摸着不烫手，和酸奶菌一起倒进面包机，开启＂酸奶＂程序。

　　4.夏季四小时，冬季八小时后酸奶就做好了。我的方法是用筷子戳戳看，酸奶变一整块布丁状即可。把酸奶缸上下左右倾斜一下，让酸奶和缸壁分离，这样比较方便倒出。

　　做好的酸奶冷藏存放，两周内吃完就好。和我一样在减肥的小伙伴们直接吃的话加点蜂蜜最方便喽。

　　唠唠叨叨：酸奶上浮了一层乳清是正常现象。刚做好就有乳清分层可能是水加多了些，冷藏一段时间出现乳清，下方就是酸奶酪的雏型啦。总之，杀菌消毒做好，存放没有超过两周，没出现怪味长毛啥的，就没事哈，放心放心啦。

　　酸奶好吃也别忘了剩下一点点十克左右，下次再做就可以替代菌粉啦，省钱方便哟。

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