【早安】美味营养的香肠鸡蛋开放式三明治

　　早餐我喜欢做得丰盛一点，可有时候不知该如何做的时候，三明治是最好的选择，其实三明治也可以分为很多种类，我喜欢把这种不夹心的叫做开放式三明治，比较随意，家里有什么放什么。早餐盘准备好了，里面涵盖了蔬菜、水果、肉类、面包谷物，给儿子的是一杯牛奶，我自己有时候是咖啡或者红茶，一顿早餐美美的哦，儿子也吃得很香，特别爱吃里面的香肠。

　　主料：面包1片 鸡蛋1个 香肠40g 苦菊10g 无花果1个

　　辅料：沙拉汁适量 生抽适量

面包切片，放入烤箱中烘烤1分钟，至表面酥脆。

从中间将面包切成两半。

面包片摆入盘中，鸡蛋煮熟后，去壳切片摆盘。

　　4.香肠切片、苦菊撕开放入。

　　5.最后将无花果切开摆入，鸡蛋上面淋上生抽，面包和香肠表面淋上沙拉汁。

　　直接将面包放入烤箱中，烤箱预热完成后，就可以拿出，不需要别加时间烘烤。

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