【早安】紫薯奶昔：魅惑紫色的爽心冰饮

　　古人说，“据榻奢饴。”认为躺在床上吃甜食是一种极乐的境界，

　　若在以胖为美的大唐盛世，这就不止是境界，还是美德。

　　唐代真有“甜肥”这个赞扬美人的词，现在不可想像。

　　三伏天来了，在这个苦夏，酣畅地喝着冰饮，

　　怎么说，都是爽口爽心的乐事。

　　【紫薯奶昔】

　　食材：紫薯、盒装甜牛奶；

　　步骤：

　　1、小紫薯去皮，切成小块，蒸熟，用勺子碾压成泥；取用部分做奶昔，其它的可以分装冰冻，留做它用；

　　2、紫薯泥和甜牛奶，分次在搅拌机里搅打成奶昔，放在冰箱冷藏室里冰镇后再饮用。

　　紫薯不仅有着梦幻浪漫的紫颜色，且有着很高的营养价值。紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物质，而花青素是一种有机活性抗氧化物，能够抗癌，防老化。

　　紫薯奶昔，夏季里简单快手的冰饮。

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　　2014－06－23｜【酸奶紫薯泥】

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