最少女心蓝莓配上爽滑的酸奶，这薄饼做出来随便秀张图就收获一堆尖叫！

　　只是一张饼，你说能有多少女心？你真的别小瞧，蓝莓——可是女孩子们爱地不要要的水果之一。清新淡雅的蓝色，加上酸甜的风味，脆嫩细腻，正可谓是一颗颗的神奇果。

　　用蓝莓做的蛋糕或许大家都吃过，但是爆浆蓝莓酸奶薄饼，你吃过么？千万别以为它只独有其表的颜值，其实真的好吃到没话说~~

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低粉90g、酸奶220g、鸡蛋1个、蓝莓200g、

小苏打1tsp、泡打粉1/4tsp、糖1tsp、

盐一小撮、黄油少许；

　　制作步骤

　　? 蓝莓洗净晾干，并混合酸奶、鸡蛋、糖和盐；

　　? 低粉小苏打、泡打粉混合过筛入酸奶碗；

　　? 搅拌至没有干粉，不要过度搅拌；

　　? 平底锅最小火加热，用厨房纸抹薄薄一层黄油，舀适量面糊在平底锅中央，放适量晾干的蓝莓，等到表面大部分气泡破裂小心翻面略煎轻按压定型即可；锅底冲凉水再煎另外一个，直到所有面糊用完，装饰喜欢的水果和薄荷叶即可；

　　今天教给大家的蓝莓新吃法，千万别忘记回家试着做做，小编亲试简直好吃到醉了，感谢淘菜猫特邀美食达人：

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