4款夏日糖水?让你爱上夏天

「厨娘物语」第七十七话：夏日糖水的3+1种有爱吃法

　　嗨我是小鹿，

　　停更了一周，好想你们呀！

　　马上就是大暑了，到了一年之中最热的时节！

　　大家一定要记得多补充水分哦~

　　一到这个时候，我就会开始煲各种既健康又好喝的糖水。

　　每次煲上满满一大壶，可以悠悠的喝一整天~

　　这期就教大家做有爱的夏日糖水~

　　不得不说，我大中华的中式甜品真是棒棒的！既能给身体补充水分，还能有些显著的功效，在闷热的夏天喝对身体很好哦！

　　这期有除湿消肿的薏米红豆茶，也有清热降火的绿豆沙。

　　有滋阴润肺的冰糖雪梨，也有小时候最喜欢的糖水黄桃罐头。

　　都是食材好买，操作也非常简单哒。

　　等一场大雨，

　　坐在家里喝着糖水就是夏天最美好的事情啦！

　　希望你们会喜欢这4款夏日糖水！

　　一起来看视频吧~

完整视频

　　清新红豆薏仁茶

　　红豆薏仁是非常有效的祛湿消肿水，也被称之为“祛湿水”。可见功效有多强劲了~长期待在空调房里容易湿气重，多喝可以祛除体内湿气。女生经常喝，不但可以祛湿气消肿，还能美白哦。我个人不太爱喝煮的太烂的薏仁水，所以没煲那么久，把它当茶喝。喜欢吃豆豆的童鞋可以相应增加炖煮时间。

　　[需要食材]

　　红豆50g 薏仁50g

　　冰糖100g

　　50g红豆、50g薏仁倒入锅中。（炒过的红豆薏仁，不但没有豆腥味还有着淡淡的豆香。而且不用泡发也很好煮开，算是懒人方法。）

　　小火炒熟，大约10分钟。直到薏仁变淡褐色，红豆变暗红色就可以啦！

　　养生壶里倒入1000ml清水。（自从入了养生壶，我就开始舍弃掉砂锅、高压锅之类的煲糖水啦！去年的雪莲子桃花泪就用的养生壶，既不用盯着火不会热到出汗，看着也是这一种享受~没有养生壶的童鞋，用砂锅或高压锅都是可以的，水量根据自己的容器大小决定哦）

　　倒入炒好的红豆薏仁和100g冰糖。（砂锅或高压锅也是一样的步骤）

　　设置时间炖煮1小时。（砂锅大火烧开后，转小火炖30分钟就可以关火，焖20分钟再揭盖。高压锅就直接按煮粥或者豆类的档位就可以啦！）

　　清新红豆薏仁茶就做好啦，开喝吧~

　　大大大果粒黄桃

　　黄桃是桃子的一种，小时候经常吃的水果罐头里，小鹿最爱就是黄桃罐头啦！还有蛋糕上的黄桃，酸奶里的黄桃，都是人间美味哈哈。现在正是黄桃当季的时候，自己做的果粒可以超超超大，吃起来超超超满足！黄桃含有丰富的膳食纤维，多吃还能抗氧化哦~

　　[食材]

　　黄桃2个 冰糖50ml

　　2个黄桃削皮、去核切块。

　　放入养生壶内壶里。

　　加入50g冰糖，倒入50ml清水。

　　养身壶倒入清水1000ml，炖煮30分钟至自然出汁。（也可以用蒸锅，蒸30分钟即可）

　　倒出插上装饰的小旗~

　　大大大果粒黄桃就完成啦，开吃吧~

　　冰冰糖柠檬雪梨

　　冰糖雪梨生津润燥，止咳化痰，滋阴润肺。夏天的时候，经常会炖一大壶在家里，放去冰箱冷藏！热的时候渴的时候就会咕噜咕噜喝一大杯。加了柠檬的冰糖雪梨真的炒鸡好喝，甜而不腻，带着淡淡的清香！冰冰凉的冰糖雪梨，比市售的饮料好喝一百倍呢~

　　[食材]

　　雪梨1个 冰糖100g

　　柠檬冰块

　　1个雪梨去皮切条。

　　倒入1000ml清水，放入雪梨片。

　　放入100g冰糖。

　　炖煮30分钟。（砂锅大火烧开之后小火20分钟，焖20分钟再揭盖。高压锅按对应的功能键。）

　　倒出放入2块柠檬冰块。（热的时候倒入冰块，可以起到快速降温，对胃好哦！冷却后再加入冰块，就成了冰冰凉的饮品啦！柠檬冰块就是把柠檬切片放进冰格里，加满水冻成冰块就可以啦！方便又简单~）

　　冰冰糖柠檬雪梨就完成啦，开喝吧~

　　绵绵莲子绿豆沙

　　绿豆莲子百合都是清热去火的好食材，经常喝还可以养心安神哦！小鹿觉得夏天必不可少的就是绿豆汤啦~从小喝到大，一直都喜欢喝妈妈炖的绵绵软软的绿豆沙！

　　[食材]

　　绿豆50g 百合15片

　　莲子10颗 冰糖100g

　　100g绿豆、10颗莲子、15片百合清水浸泡6-8小时。（很多人说绿豆容易发芽，可以放冰箱冷藏浸泡哦）

　　养生壶内倒入清水1000ml，放入泡发好的绿豆、百合和莲子。

　　加入100g冰糖。

　　炖煮90分钟。(我喜欢喝绵绵的绿豆沙，所以煮的时间比较久。用砂锅的话就大火烧开后小火煮一个小时，闷20分钟后揭盖。压力锅按煲粥键。）

　　绵绵莲子绿豆沙就做好啦，开吃吧~

　　厨娘碎碎念

最近事很多 很久没有和大家碎碎念了

我知道很多人关心我妈妈

真的非常非常感动~

妈妈最近一直在调养

预计下周会安排做手术

有大家的祝福 相信一定会很快好起来的!

　　看了视频会有很多人问这个养生壶吧

其实养生壶我用了一两年的时间了

的确是很方便

设定好时间就不用再管

特别是热到完全不想开火的夏天

不仅能喝到好吃的糖水还能享受过程

大家如果感兴趣

去某宝搜索关键词“养生壶”就能找到各式各样的啦~

　　其实用砂锅或压力锅都是可以的

我也在详细的步骤里把替换的时间写在步骤里了

记得给我交作业呀~

每次啰嗦说了这么多

最后都想感谢你们一直以来的支持和关爱

给了我更多能量好好坚持下去

　　哈哈看评论应该有很多人都看上了我的壶

我干脆自己掏钱送你们一个吧！

福利时间！

评论里点赞最多的那位

会获得我的同款养生壶！

（价值1098哦）

祝好运！

恩，我是小鹿

下期再见啦！

　　小鹿老湿布置作业啦！

　　每期的菜品 大家学着做了之后 记得交作业~~

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　　每个人都是用心生活的小厨娘！

　　O(∩_∩)O~

　　和《厨娘物语》一起，来分享有爱又美好的生活吧~

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