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【熊猫配方】丝滑巧克力——甜蜜萦绕的丝滑享受!

[摘要]刚做好的丝滑巧克力,朋友就问为什么要做这样一款蛋糕! 说真的,只因为这几天的天气,忽晴忽雨,让人措手不及,做这款蛋糕也是,突然产生的想法,于是便做了。有时候人生需要这样的“说做就做”和“说走就走”。也许结果会让人惊奇呢! 图文配方 准备 储存...

  

  刚做好的丝滑巧克力,朋友就问为什么要做这样一款蛋糕!

  说真的,只因为这几天的天气,忽晴忽雨,让人措手不及,做这款蛋糕也是,突然产生的想法,于是便做了。有时候人生需要这样的“说做就做”和“说走就走”。也许结果会让人惊奇呢!

  

  

  

  图文配方

  准备

  

  储存:冷藏7天

  制作时间:30分钟,冷冻3小时

  成品出:6寸

  制作难度:三颗星

  使用工具:料理机,勺子,电磁炉,小奶锅,

  使用材料:

  塔皮:奥利奥饼干碎100g,黄油65g

  塔心:淡奶油65g,黑巧克力75g,黄油20g

  表面:奥利奥饼干碎适量,耐高温巧克力豆适量

  delicious

  food

  1

  

  制作塔皮:100g奥利奥饼干碎用料理机

  

  打成细碎

  2

  

  打碎的奥利奥和65g融化的黄油都打蛋盆中

  

  搅拌均匀

  3

  

  倒入模具中

  

  用勺子压平实放冰箱冷冻凝固

  4

  

  制做塔心:65g淡奶油倒入小奶锅,煮开后关火

  

  立即倒入75g黑巧克力和20g黄油静置5分钟

  5

  

  然后搅拌均匀,成细腻的状态(注意小奶锅是不粘防层,搅拌时不要用金属工具)

  

  倒入塔皮中

  6

  

  表面撒上适量的奥利奥饼干碎和适量巧克力豆,放冰箱冷藏3小时(最好冷藏一晚上)

  

  取出后放在一个高一点的杯子上,用热毛巾将边缘均匀的热敷一下,用两只手拖住模具想下按即可脱模,表面装饰上叶子即可

  

  ↑

  梦幻

  →

  美妙

  


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