甜玉米锅烙

　　甜玉米锅烙

　　1、准备好材料

　　2、熟玉米用刀贴着玉米棒取粒

　　3、放在筛网里用水将玉米粒冲湿，甩去多余的水分

　　4、放入盆中，加入干淀粉

　　5、拌匀

　　6、锅中加入半碗油，烧熟后倒出

　　7、锅中留少量的油，转小火，倒入拌匀的玉米粒，轻轻压平，煎3-5分钟，玉米粒粘在一起形成块状

　　8、倒入刚刚倒出的熟油，没过玉米粒

　　9、转中火升高温度，炸3分钟到玉米粒金黄酥脆

　　10、出锅。喜欢甜食撒上粗砂糖，OK！

　　成品图

—THE END—

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