芝士烤口蘑

　　虽然现在物质生活丰富，但我仍然忘不了小时候蘑菇的味道。现代化生活，开始接触西式烤箱，偶然用烤箱烤蘑菇，却没想到也可以激发出蘑菇的原汁美味。

　　难度：切墩(初级)

　　时间：10-30分钟

　　主料：口蘑随意、芝士适量、盐适量、黑胡椒适量、色拉油适量

　　做法步骤：

　　1. 将蘑菇洗干净，去蒂。

　　2. 在烤盘上刷博薄一层油，将蘑菇摆放在烤盘上，撒一点点盐。

　　3. 把烤盘送入预热好的烤箱，在190 °C，烤5分钟。

　　4. 取出蘑菇，放上芝士(建议小的芝士块，芝士块刚好用完，我用的马苏里拉芝士碎代替)。

　　5. 再放入烤箱烤3-5分钟，直至芝士微微融化。

　　6. 取出，趁热食用。可以根据个人口味再加点黑胡椒或者盐。

　　一道原汁原味版烤口蘑就搞定了!如果你是蘑菇控，不妨就烤起来哦~

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