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才子哥去山西做馒头,这算是踢馆还是班门弄斧?

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  才子哥喜欢吃面食,好像地球人都知道,但作为一个浙江人,为什么会这么喜欢吃面食,而且喜欢自己做面食,这个应该是朋友圈里的秘密了吧?

  不过我们今天不是来解开这个秘密的,而是告诉你,才子哥这次专门去了山西运城,给一群山西的吃货去做馒头了,你觉得这是一个什么行为?踢馆?还是班门弄斧?或者还有其他的目的?

  其实什么都不是了,只是才子哥这群山西的朋友,嘴馋了才子哥做的馒头,趁着这次才子哥来到运城,特意让才子哥做一次有浓厚才子哥特色的创意馒头,以偿夙愿。

  这是才子哥让运城的朋友买的当地面粉,据说是当地最好吃的全麦石磨面粉。

  开始揉面了

  才子哥在面粉中加入了打碎的胡萝卜糊、当地的红糖和红枣,当然还有酵母了。

  经过2个小时左右时间的发酵,面团基本达到才子哥的要求,然后整形,准备上笼屉蒸(样子是典型的才式馒头的造型,请各位看官严肃点,不要随意取笑)。

  怎么样?最后的结果还凑合吧?算是踢馆成功?还是没有丢脸?还是功德圆满?

  不过才子哥本人还是满意的,当然,各位朋友也是满意的(不要去管真心还是客气了),不说了,赶紧趁热吃吧,哈哈哈!

  据说:很多看过这篇文章的朋友,都默默的订阅了《才子哥的美食馆》

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