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　　原料：

　　土司两片、培根两条、鸡蛋2个、生菜2片、沙拉酱适量

　　做法：

　　1、去两面土司片，切去边缘成正方形。(切下来的边多半都是我吃了哈，扫料的人不容易啊，容易胖)

　　2、把一片土司一跟为二。

　　3、在半片土司上铺上煎好的培根。

　　4、铺上半片生菜。(生菜要清洗干净并且沥干水分哦，我一般都用凉白开洗，不用生水)

　　5、铺上煮熟、切好的鸡蛋片。

　　6、继续铺上一片生菜，挤上少许沙拉酱

　　7、再铺上半条培根。

　　8、最后盖上另外半片土司片，一个三明治就做好了，另外一个同方法制作即可。

　　>>>> 百合南瓜浓汤

　　原料：

　　南瓜500克、干百合20克、清水适量、杏仁少许、冰糖少许

　　做法：

　　1、百合头晚睡前开始浸泡，南瓜洗净去皮切成小块。

　　2、把南瓜、百合、冰糖全部加入美粥煲。

　　3、加入适量清水。(水量以自己喜欢的程度为准，我喜欢浓绸的南瓜浓汤)

　　4、启动浓汤功能。

　　5、做好的南瓜浓汤。

　　6、装碗后加入少许杏仁，吃起来特别香。

　　>>>> 彩蔬小披萨

　　原料：

　　吐司四片、火腿一片、玉米粒适量、胡萝卜适量、西兰花适量、盐少许、奶酪适量

　　做法：

　　1、准备好吐司片。(用来做小披萨，可以切得稍厚一些，不要太薄)

　　2、准备好玉米粒，把火腿、胡萝卜、西兰花，依次切成小丁。

　　3、锅中烧开适量水，调入少许盐，放入除火腿外的彩蔬焯水至熟。

　　4、捞出沥干水份。

　　5、烤盘里铺上油纸，放入吐司片。

　　6、均匀的抹上一层番茄酱(或者披萨酱、沙拉酱)，依据个人口味。

　　7、撒上适量马苏奶酪。

　　8、铺上一层火腿和彩色蔬菜。

　　9、再撒上一层马苏奶酪。

　　10、放入预热好的烤箱，上下火170度烤约10分钟，至奶酪完全融化。

　　>>>> 面包布丁

　　原料：

　　鸡蛋2个、面包片2片、糖40克、牛奶250克、香草精适量、樱桃适量

　　做法：

　　1、将面包撕成小块。

　　2、将樱桃切成两半，去核备用。

　　3、将面包块放入烤碗底部。

　　4、在面包块上放上切好的樱桃。

　　5、将鸡蛋打入容器。

　　6、在鸡蛋中加入糖，搅拌均匀。

　　7、加入适量香草精，拌匀。

　　8、牛奶倒入锅中加热至80度左右。

　　9、将加热好的牛奶倒入蛋液中，边倒边快速搅拌。

　　10、将拌好的蛋奶液过三次筛。

　　11、将做好的蛋奶液倒入烤碗中。

　　12、将烤碗放入烤箱，175度烤20分钟。

　　>>>> 美式早餐松饼

　　原料：

　　鸡蛋1个、牛奶1杯、低筋面粉或普通面粉1杯、糖1汤勺、无盐黄油1大匙、盐半茶匙、搭配水果、冰淇淋、坚果、淋上枫糖浆或蜂蜜

　　做法：

　　1、将面粉，糖，盐混合，搅拌均匀

　　2、无盐黄油融化成液体，放凉后加入到面粉中搅拌均匀

　　3、鸡蛋加牛奶混合后，拌匀

　　4、加入面粉类，搅拌均匀，不要过多的搅拌，有少许颗粒没关系，过分的搅拌会使面粉起筋，吃起来就不够松软

　　5、搅拌好的面糊状态，也可以在面糊里加入水果，坚果

　　6、平底锅中火预热，不用放油，勺入一大勺面糊

　　7、煎1-2分钟左右，表面开始有泡泡，泡泡开始有爆破状态时，翻面，再煎1分钟左右就可以

　　8、煎好的Pancake叠加，放上水果，筛上糖粉，淋上美味的枫糖浆，美味

　　>>>> 蔓越莓银耳粥

　　原料：

　　大米一杯约50-80g、银耳两朵、冰糖一块、蔓越莓50g

　　做法：

　　1、大米淘洗干净，加水浸泡，喜欢吃稀薄的就少加些米，喜欢吃浓稠的就多加些米，浸泡过的米吃饱了水分，煮起来更容易

　　2、在壶中装入1200ml左右的水，煮粥会起泡，加太多容易溢出来

　　3、水开后加入泡好的大米，启动“养生汤”(60min)，一定要水煮开之后再放入大米哦

　　4、事先将银耳泡发，撕成小块，装在洗菜篮里反复冲洗，洗去杂质，放入大米后加银耳

　　5、轻轻盖上盖子，留一条缝隙，银耳会起泡，防止溢锅，大约40分钟之后加入冰糖，适当搅拌

　　6、60分钟后，烹饪完毕，加入适量蔓越莓搅拌食用

　　>>>> 熏肉番茄鸡蛋杯

　　原料：

　　鸡蛋2个、圣女果4个、烟熏肉片2片、芝士1片、淡奶油2汤匙、橄榄油适量、黑胡椒适量

　　做法：

　　1、烤碗涂一层橄榄油，铺熏肉垫底

　　2、圣女果洗净，对半切开

　　3、放入烤碗中

　　4、每个碗中半片芝士，撕成小块

　　5、每碗一汤匙淡奶油

　　6、最后小心的打一个鸡蛋在最上面

　　7、烤箱预热175度，水浴法，中层25分钟左右。出炉以后撒少许黑胡椒即可享用。

　　>>>> 可丽饼

　　原料：

　　低筋面粉200克、牛奶适量、鸡蛋2个、黄油20克、白砂糖20克

　　做法：

　　1、草莓用盐水浸泡后洗净沥干水分。

　　2、蓝莓用面粉加盐揉洗干净沥干水分。

　　3、鸡蛋打散加糖搅拌均匀。

　　4、加牛奶搅打均匀。

　　5、筛入面粉搅打至无颗粒。

　　6、加入融化的黄油。

　　7、电饼铛预热结束后倒入面糊。

　　8、晃动一下使其填满烤盘。

　　9、启动薄饼键，一个程序结束，表面已经有点微黄了。

　　10、用小木铲翻个面，盖上盖子，用余温再焖1-2分钟。

　　11、出锅，在上面铺上一层酸奶(这一步可以加打发的淡奶油或者省略)，装饰些水果，折成方形或者卷起来后就可以吃啦。

　　12、做早餐或者下午茶都不错。

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