七夕我为爱下厨房，原来牛扒加了木瓜籽，滑嫩香

　　【序篇】

　　今年的七夕，赶在了里约奥运会期间。因此，这个让男人“割块肉”，女人乐开颜的节日，又多了些许调侃的味道。

　　如果说里约奥运会糟糕的队员住宿环境、不完善的体育场馆设施、令人堪忧的场馆安全问题，都让巴西政府头疼不已；那相比之下，七夕节，男人买什么礼物送女人，则更是个搞不好就成单身狗的重大人生抉择。

　　送的好，还要送的对，绞尽脑汁之后若是能博女友（老婆）一笑，那真是中了彩票一样的开心和轻松；要是送的不对，那就啥也别说了，各种赔不是那是便宜你了；弄不好这就是你过的最后一个七夕节啊！

　　【曾经，你不懂我的心】

　　女人常对男人说，你真是不懂我，就是不关心我、不了解我。

　　那究竟要一起相处多久，男人才能懂得女人的心？

　　对花儿来说，这是22年啊！

　　花儿和先生，1994年（初二）相识，结婚4年。按说是同学、是校友、是好友，又终成眷属的成了夫妻，怎么也该彼此了解，相当默契了吧？

　　但花儿坦率的告诉你，除非你把自己想要的东西大大的写在老公的手心里，否则你想要什么，他真的不知道。细数我们一起度过的七夕节，也将近十个年头了。但真正让花儿特别满意的，只有即将到来的这个七夕节礼物。

　　你想说是玫瑰？哈哈，这背景里渐变紫色的纸玫瑰，真真99朵，都是我那搞IT的木讷先生，一朵朵折叠出来的，是去年给我的七夕节礼物。你会说，各种羡慕嫉妒恨啊，这样的先生，还有啥不满意？

　　为了这个大工程，先生得背着我偷偷做，有时在单位有时在婆婆家，反正就是各种躲避，这样的状况持续了三个月有余，弄得我各种猜疑各种质问，近百天猜测是个什么礼物，真是个从极度兴奋到不再企盼的过程。收到的时候是各种感动，不过兴奋劲啊，早就过了。

　　而今年的七夕节，是花儿和先生第一次两地分开过，由于工作需要，先生常驻外地半年多，而在七夕这个工作日，也是无法赶回来的。

　　虽然分离的感觉确实让我两都很怅然。但也正是这样的分离，让我们都认识到爱情中更重要的东西——信任和包容。

　　图一里在盘子下面的明信片，就是先生今年出差去过城市的明信片，他希望通过这种方式来给我报平安，也记录下当下的心境。而我，也不再只是个手机党，会通过信件和收取明信片的方式，来时刻关注家门口那个小小的邮箱，那个连接彼此的小小桥梁。

　　【我买材料，你烹饪，看我多懂你的心】

　　这个周末，花儿提前收到了先生的七夕礼物。他从京东生鲜选购的精品肉眼牛排、应季时蔬水果和农夫山泉17.5°100%鲜果冷压榨橙汁。

　　先生这样对我说：他现在每天早上一睁眼，不是先看新闻和天气，而是在各个自媒体app上不断刷新，看花儿的美食专栏是否又更新了，他还会调皮的用陌生的名字留言和点赞，然后让我猜哪个是他。

　　看着我的美食自媒体从年初的几万阅读量，增长到现在的七千万，他这个不善言辞的IT男，竟然也会见了同事就怂恿人家订阅我的自媒体号。

　　而今年的七夕礼物，他希望我一个人的时候也能照顾好自己，再辛苦也要按说吃饭。一块牛排，几片时蔬，一杯纯鲜榨果汁，简简单单又营养均衡。

　　【勿忘初心，为爱下厨】

　　距离，不仅是产出了美，更使得我们成长，懂得了婚姻的意义，爱情的真谛。激情只是一时，而相互的信任和彼此的包容，才能让幸福长久。

　　花儿在此，用先生买来的食材，做一道木瓜籽迷迭煎牛扒，献给远方的他，也送给所有的眷属。

　　木瓜籽迷迭煎牛扒

　　需要

　　肉眼牛扒120克

　　木瓜籽（一个木瓜的量）

　　研磨海盐粒

　　黑胡椒酱

　　橄榄油

　　西蓝花

　　胡萝卜

　　迷迭香

　　做法

　　1、牛肉常温下化冻，一定要常温化冻再加工。

　　2、用厨房用纸吸干血水，不要用水清洗或浸泡。

　　3、西蓝花切小块，胡萝卜切小丁，均过沸水焯一下，迷迭香采撷适量洗净。

　　4、选用木瓜，木瓜籽能起到嫩化牛扒的作用，还能增加果香。

　　5、木瓜籽准备一个木瓜的量，再准备好需要的调味料。

　　6、在牛扒上均匀抹一层橄榄油，再撒上适量的研磨海盐粒。

　　7、在牛扒上铺好木瓜籽，再放入适量迷迭香，冷藏腌制半小时，取出回温再煎。

　　8、选用铸铁锅，倒入适量橄榄油，锅子烧到很热，放入牛肉，立即会有油滋滋的声响，火力调小，继续煎1分钟左右。

　　9、接着翻面，煎一分钟左右，翻面的时候要把火力调大，在盘子上涂抹上黑胡椒酱。

　　10、牛扒盛盘，表面再涂抹适量黑胡椒酱，撒上西蓝花和胡萝卜丁。

　　少不了的还有一杯冷压榨、不加水，富含维C的农夫山泉100%鲜果冷压榨橙汁。

　　【花儿】

　　资深美食原创撰稿人

　　多平台自媒体专栏签约作者

　　中央电视台、北京电视台、陕西电视台等

　　多档美食节目特邀嘉宾

　　如需约稿或合作请关注公众号lll1394396zd，

　　或新浪微博：花儿的美食厨房 留言哦

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