【味蕾】清甜之选：水蜜桃奶昔

　　水蜜桃是一种营养价值丰富的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。 水蜜桃的蛋白质含量比苹果、葡萄高一倍，比梨子多七倍。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，由于铁参与人体血液的合成，所以食桃具有促进血红蛋白再生的能力，可防治因缺铁引起的贫血。古人曰：常吃桃子能“益容颜”， 原因可能在此。

　　水蜜桃不光营养丰富，而且肉甜汁多，素有果中皇后的美誉。据说常吃水蜜桃还能健美皮肤、美颜清胃、润肺祛痰。

　　夏天我喜欢把水蜜桃和牛奶一起打成奶昔，味道非常清甜，很受家人欢迎。豆浆机买来还是第一次打奶昔呢，以前都用料理机打，这次试了试豆浆机，没想到也非常方便、简单快捷，2分钟就打好了，关键是量大，4～5个人喝没问题。

　　【水蜜桃奶昔】

　　所需食材：冷藏水蜜桃3个，冷藏牛奶660ml。

　　制作过程：

　　1、水蜜桃去皮，切成小块放豆浆机里。

　　2、加入牛奶。

　　3、通电后选择“果蔬冷饮”功能键。2分钟后享用美味吧！

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