【绽放的味蕾】凉拌救心草，常吃养心护肝，降血压

　　咱也赶了回时髦，在某宝买了二十几颗养心菜，种在了花盆里。这种植物很好打理，隔几天浇次水，想起来就撒上一点复合肥，蹭蹭的长，十天半月就能采摘一次。

　　养心菜又叫救心草，是种保健菜，宁心养肝、滋阴活血、对心悸高血压等症有一定的疗效。这种植物适应性强，耐高温严寒，对土壤 要求不高，易活、易管理，特适合阳台养殖。

　　食材：养心菜叶100g、精盐、生抽、大蒜瓣

　　1、选叶片肥厚的养心菜叶，从茎秆处剪下来。

　　2、用清水浸泡淘洗干净。

　　3、煮锅里的水烧至冒小泡时，把养心菜叶倒入煮锅焯烫，烫至叶片变深绿色后捞出。

　　4、把蒜瓣用刀斩成细细的蒜末。养心菜控净水后撒上蒜末。

　　5、调入生抽、精盐、香油拌匀。

　　如果您想学习和了解更多的特色餐饮技术，或者您在创业途中正在寻找特色餐饮技术。请加菜师傅个人QQ/微信号:40058466，关注这个微信号，与您分享更多美食制作技巧！

　　九州码头餐饮商学院网址：http://www.chi555.cn

《【绽放的味蕾】凉拌救心草，常吃养心护肝，降血压》由河南新闻网-豫都网提供，转载请注明出处：http://food.yuduxx.com/tsms/605355.html，谢谢合作！