新手玩转烘焙，超简单绿茶豆豆，少油低脂一口茶香

　　初秋的天气并不凉爽，用我自制的绿茶粉做出的这款绿茶豆豆低脂少油回味有茶香，大爱啊。

　　用料里的黄油不多，但是因为用了不少的玉米淀粉，所以成品还是保留了酥松的口感。

　　装在罐罐里慢慢吃，小小的一个，满满的茶香，送朋友也不错呢。

　　以下用料可以做绿茶豆豆350个左右。

　　用料：1.低筋面粉：150克

　　2.玉米淀粉：60克

　　3.糖粉：60克

　　4.绿茶粉：10克

　　自制绿茶粉的做法：http://kuaibao.qq.com/s/20160710A00RUM00

　　5.奶粉：15克

　　6.黄油：20克

　　7.鸡蛋：两个

　　8.盐：2克

　　做法：1.黄油放在大一点的盆子里室温软化。

　　2.低筋面粉，玉米淀粉，奶粉，糖粉，绿茶粉称量好放在另一个盆里。

　　3.黄油软化好后加入鸡蛋和盐。

　　搅匀，油水分离没有关系。

　　4.把粉类筛入黄油鸡蛋液中。

　　揉匀成团，不要过度揉面，防止面团出筋。

　　5.面团一分为二，取一团放在案板上按平擀成厚度为一厘米左右的面片。

　　横切成宽度为一厘米左右的长条。

　　纵切，间隔也为一厘米。

　　6.把切好的面豆豆摆入烤盘。

　　预热烤箱，上火155度下火140度，烤盘放入烤箱中层烤制10分钟。

　　出炉。

　　第二盘果断做大了一点点，摆盘省事了不少。

　　烤制15分钟，出炉摆个造型，哈哈哈。

　　唠唠叨叨：各家烤箱脾气不同噢，第一次烤的时候要注意观察啦。

　　我是梁熙寿，宅女一枚，吃货一个，经常在懒和馋中间纠结，最爱味美的快手菜，难做的菜不会，会做的菜不难，欢迎切磋交流哟。

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