主题：拔丝 香蕉 食材：香蕉500克，鸡蛋2个，玉米粉、小麦粉适量，白砂糖、植物食用油适量 做法： 1、将香蕉剥皮后切块，放入小麦粉中均匀滚一下，直到香蕉沾满小麦粉； 2、将鸡蛋清打出，与玉米粉充分混合成糊备用； 3、锅中下油，大火烧至七八成熟后转小火...[详细]
冬季只要摄入足够的碳水化合物，哪怕不吃那么多的肉也能保证身体的温暖，本周食神就来为大家介绍几道美味的下饭菜，今天先来给大家介绍一道美味的小白菜赤豆汤的做法。 主题：白菜小豆汤 食材：赤小豆200克，小白菜250克，蒜苗少许，大蒜2瓣，干辣椒2根，食...[详细]
核心提示：安排一顿营养均衡的早餐的，关键不在手艺的高低，关键在于统筹时间的能力，要既快又简单，然后是如何搭配食材，最后才是对厨艺的要求。 教你快速搞定一顿营养均衡的早餐 首先，我们要考虑如何搭配早餐。中国地域辽阔，人们的生活环境各异，饮食习...[详细]
主题： 荠菜 生姜 鱼头汤 食材：鲫鱼鱼头一颗，荠菜250克，生姜一块，食盐、水适量 做法： 1、将鱼头对半劈开，去掉鳃部后用清水洗净备用，荠菜摘洗干净备用，生姜切较粗的姜片备用； 2、锅中放半锅水煮沸，下入鱼头和姜片继续大火煮5分钟，再转小火炖煮约5-...[详细]
说到冬季饮食，大家都会想到各种火锅、蒸食等热腾腾、暖呼呼的食物，菠萝是一种热带水果，不妨在冬季巧妙热吃菠萝，用菠萝炒一碗清爽的炒饭，菠萝的香甜弥漫米粒之间，搭配咸香的鸡肉，清新香甜口感充盈在唇齿间，去除了浓重的调味，唤出每样食材自己的味道...[详细]
冬季怕冷要补阳 小寒吃红焖羊肉补阳暖身 2015-01-0839饮食频道我要评论 小寒节气过后，就进入了谚语中“三九四九冰上走”的最寒冷的时节，许多人进入冬季后常有肢寒微冷、容易感到疲劳和疲倦的症状，这都是阳虚的相关症状。小寒进补要补阳，不妨吃点羊肉！...[详细]
小寒节气到来之时，是冬季进补的高峰期，但是不同体质的人要选择不同的方式来进补。冬季对于阴虚的人来说，特别容易出现燥热上火的症状，选择食材对症养阴补阴，很有益于冬季养生，抚平燥热。今天食神来为大家推荐一道栗子百合桂圆肉糖水。 主题： 栗子 桂圆...[详细]
冬季时节，天气非常的寒冷，寒冬时节很容易出现气虚的情况，气虚会影响身体的健康，导致抵抗力下降，甚至会惹上一些疾...[详细]
核心提示：冬季天气寒冷，容易引发中风。医生建议人们多吃碱性食物，除体内多余油脂。预防中风必须从日常生活中着手，饮食需以低油、低脂、低盐、高纤为健康原则，建议适当运用活血消脂药膳，如木耳袪瘀汤，或是紫菜化瘀磨菇汤，缓解中风发生风险。 天冷小心...[详细]
核心提示：冬季进补虽然是传统，但不代表人们可以随便乱补，冬季进补应当配合自己的体质进行进补。冬季时节气温过低，人体为了保持一定的热量，必须增加体内糖、脂肪和蛋白质等物质的分解，产生更多的能量，以适应机体的需要。因此，应多吃富含糖、脂肪、蛋...[详细]
梨的功效与作用是什么呢？在冬天，如果出现了咳嗽等现象，就可以吃梨来缓解哦。不过吃梨止咳的方法还是有讲究的，在这里，小编就来教你怎样吃梨最止咳，千万别错过了。 教你怎样吃梨最止咳 蜂蜜蒸梨 材料：梨1颗，蜂蜜50克。 作法：先把梨挖去核，将蜂蜜填入...[详细]
鄂菜，湖北风味，为中国十大菜系之一，以水产为本，鱼馔为主，汁浓芡亮，香鲜微辣，注重本色，菜式丰富，筵席众多，擅长蒸、煨、炸、烧、炒等烹调方法，具有滚、烂、鲜、醇、香、嫩、足七美。 米酒蒸鸡 原料： 母鸡、香菇、玉兰片、味精、盐、小葱、淀粉、姜...[详细]
很多小孩子都喜欢吃鸡翅，但是大多数会选择吃炸鸡，众所周知吃多了炸鸡对孩子的身体其实并无益处，下面让小编推荐除了炸鸡以外的鸡翅的其它做法，推荐给掌勺的妈妈们几个好吃有营养的鸡翅的食谱，让孩子不再总是盯着炸鸡看。 一、可乐鸡翅的做法 材料：8支鸡...[详细]
方便面一直是吃货们心意的一种食物，泡方便面是最常见的一种做法，炒方便面是其次，那么炒方便面的美味做法是怎样的呢? 主料：方便面 辅料 ：绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50、克青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量...[详细]
排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。很多人都爱吃，不仅仅是它营养价值高，更重要的是美味且不油腻，相信很多人都开始流口水了。那就学学怎么做营养美味的排骨吧，请看下面，排骨做法大全。 糖醋排骨 用料： 猪排骨一斤，斩段。白糖三大匙...[详细]
番茄鸡蛋是一到最简单却最受大众喜欢的菜肴，不管是在日常饭桌上还是宴席上，番茄鸡蛋都是一道深受欢迎的菜，然而这么简单的菜却并不是怎样做都好吃的，做番茄鸡也是讲究技巧的，那么番茄鸡蛋怎么做最好吃? 【番茄鸡蛋食材】 材料：鸡蛋3个、西红柿1个、葱1...[详细]
大家在想到鸡蛋灌饼的时候，都会觉得非常美味吧？其实，用土豆来代替面粉，打入鸡蛋做土豆煎饼，也是非常美味的哦！在土豆主粮化推广的今天，其实土豆也能做美味的主食哦！今天食神就给大家介绍用土豆来做煎饼！ 主题： 土豆 煎饼 食材：土豆1个，鸡蛋2个，...[详细]
芹菜有很高的药用价值。芹菜性凉，味甘，具有清热除烦、平肝、健胃、利水消肿的作用，对高血压、神经衰弱、水肿、妇女月经不调等病有辅治疗的作用。相对其它部分来说，芹菜根的药用价值更高，根部本身就是一味中药材。 主题：芹菜酸枣汤 食材：芹菜根90克，...[详细]
日前，农业部副部长余欣荣在马铃薯主粮化战略研讨会上表示，未来几年，推进把土豆加工成馒头、面条、米粉等主食，要让土豆逐渐成为水稻、小麦、玉米之外的我国第四大主粮作物。土豆主粮化到底该怎么吃呢？今天食神来教大家做一道美味的陕北传统农家饭——洋...[详细]
从中医理论的角度来说，体虚分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型，不同的虚证应当使用不同的药材和食材对症调理才能有效。然而并不是所有人都只有单纯一种虚证，还有可能出现混合交叉的虚证，比如很多女性都会出现气血双虚，因此在调理的时候也要气血双补、...[详细]
