鄂菜，湖北风味，为中国十大菜系之一，以水产为本，鱼馔为主，汁浓芡亮，香鲜微辣，注重本色，菜式丰富，筵席众多，擅长蒸、煨、炸、烧、炒等烹调方法，具有滚、烂、鲜、醇、香、嫩、足七美。 米酒蒸鸡 原料： 母鸡、香菇、玉兰片、味精、盐、小葱、淀粉、姜...[详细]
一到冬季，很多女性都会出现手脚冰凉的现象，这可怎么办呢？小编建议有手脚冰凉现象的女性可以试试通过饮食来改善哦。那么，冬天吃什么可以缓解手脚冰凉呢？一起来看看小编的介绍吧。 吃什么缓解手脚冰凉 羊肉。羊肉富含优质蛋白和钙、铁、维生素B1、维生素B...[详细]
俗谚每天三颗枣，百岁不显老，常被当作中药使用的红枣，除了养颜防老，还有护肝、补气养血、防掉发、强健筋骨等作用，营养师表示，红枣其维生素C高居水果之冠，洗净后直接生吃最有养颜美容的效果，而晒乾后的红枣，也可依男女性别差异制作不同的料理或茶饮，...[详细]
尽管豆腐蛋白质含量高，但它的蛋白质中有一种人体必需的氨基酸蛋氨酸的含量偏低，由此一来，它的营养价值就大打折扣了，所以豆腐不适合“打单身”。 豆腐虽然营养美味，但不适合“打单身”，最好给它找个“伴侣”；而最佳伴侣莫过于海带了。今天就来做海带炖...[详细]
还有一个月就要圣诞节了哦，焙友们有木有开始准备圣诞所需的甜点呢？姜饼就是其中不可或缺的，也是成为童话故事的素材，小焙已经把配方分享给了焙友们，下面就看看可爱梦幻的姜饼屋是如何做的吧！！ 材料 姜饼： 低筋面粉500克，糖粉150克，水60克 黄油100克...[详细]
材料并不复杂，培根 3条，土司边适量，长叶莴苣 1颗，紫生菜适量黑橄榄少许，Parmesan芝士块和粉各少许。沙拉酱材料 ：鸡蛋 1个，橄榄油 1/3杯，黑胡椒粒，英国辣酱油 1小匙，蒜头 1瓣，柠檬汁 是灵魂。 鸡蛋打发，依次加入橄榄油和其它材料，就能得到相应的...[详细]
端午即将到来，预示着天气也将稳定下来，完全的进入夏季。南方的夏季湿热，北方则是闷热。这个时候若是呆在厨房煮饭，恐怕将会大汗淋漓，等于饭菜做好，也没胃口再吃了。夏天炒菜，总是想着，怎么简单怎么来。可想做到既简单又好吃，又营养，咱也得有选择的...[详细]
今天做了牛排，想配一碗清爽快手的蔬菜汤，于是就做了青瓜茶。 用料：开水，冰糖，黄瓜。 做法： 1.冰糖放入开水中融化。 2.黄瓜半只洗净切片。 3.把黄瓜片放入糖水即可。 唠唠叨叨：青瓜茶放凉后冰镇一下口感也很好呢。 我的微信号：liangxishou 更多关于我...[详细]
江南杭州五六月份霉雨时节的阴湿天气,让人烦燥、胃口不开，时雨时晴的天气绿色蔬菜也是价格高居不下，而现在新鲜明虾却很多，虾嫩鲜！所以多吃点虾营养好滋养！ 好不容易在这个双休日，杭州迎来了雨后晴天好天气，所以不要辜负好时光，在这美好的夏日周末，...[详细]
这两天被杨绛先生刷了屏：“我们曾如此渴望命运的波澜，到最后才发现，人生最曼妙的风景，竟是内心的淡定和从容。我们曾如此期盼外界的认可，到最后才知道，世界是自己的，与他人毫无关系。”这一段被署名为杨绛先生《一百岁感言》的话，虽然一再被证伪，但...[详细]
玩美幸福料理 菇菇汉堡核桃桂圆杯子蛋糕 菇菇汉堡 主菜配甜品,是mm们的最愛,玩美烘焙玩的少,常常拗不过家中小朋友,翻箱倒櫃,哄哄他们 洋快餐汉堡包,是快速解决饥饿方法之一, 玩美看到市场菜摊上,鲜香菇十分肥厚,想必口感不输面包,就这么办,带回家 肉饼加入红...[详细]
最适合炎炎夏日食用的时蔬，莫过于苦瓜了。多吃苦瓜，消暑去火的效果明显。 日本冲绳是有名的长寿地，当地人的长寿秘诀之一就是多吃苦瓜，还有喝苦瓜茶和苦瓜汁。 苦瓜营养丰富，苦瓜中的维生素C能预防皮肤老化及降低血液中胆固醇，但维生素C不耐热，加热后...[详细]
夏天到了，怎么能不吃夏季第一瓜呢？ 冬瓜含水量最为丰富，高达96%，能有效补水 氨基酸和膳食纤维丰富，可以降胆固醇、降血脂。 还有有清热利水、消肿解毒、生津除烦的功效 饱腹感也较强，低热量，有助于瘦身美容。 吃货妹子还带来一道冬瓜丸子汤 太鲜美了，...[详细]
年轻妈妈在家陪孩子。 下午茶的时光可以和孩子边吃小点心边娱乐， 很温馨的场面有没有。 蔓越莓饼干，做起来非常的的快捷，而且很受孩子的喜欢。 就连没有烘焙基础的妈妈，一试也是百分百的成功。 不要打发，只要将材料拌匀放入烤箱， 不到半个小时，孩子就...[详细]
麻婆豆腐是川菜中非常有名的一道菜。其主要突出了川菜“麻辣”的特点。吃起来有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜等口感。 麻婆豆腐始创于清代同治年间，由成都万福桥“陈兴盛饭铺”老板娘陈刘氏所创。因她脸上有几颗麻子，故称为麻婆豆腐。 具体制作方法 第一步：...[详细]
一直以来西米露都是热销的夏季甜品，这不仅归功于它的好味道，也得益于它的卖相，用西米露做成的甜品往往具有很好的视觉效果，而这种用淀粉做成的甜点具有使皮肤恢复天然润泽的能力，所以一直深受女孩们的宠爱。炎炎夏日，自制一份椰汁西米露，那种恬淡的清...[详细]
炎热的夏天，饮食喜欢微凉，凉拌菜，沙拉都是挚爱。新鲜的蔬果，水灵灵的样子，看起来已经胃口大开。若加点小心思，选颜色各异的蔬果进行简单的搭配，看着更是赏心悦目。尝一口，味道还不赖，心情就更加愉快。来吧，简单的吞拿鱼沙拉走起！红的番茄，绿的苦...[详细]
土豆炖牛肉（Braised Beef with Potatoes），准确的来说起源于匈牙利，乃匈牙利一道名菜，此后，它传入了前苏联，成为了前苏联所谓的“共产主义”生活典范，更进入了中国普通百姓家庭，成为我们中国的一道家常菜。 那么，土豆炖牛肉应该怎么做呢？ 牛肉洗净...[详细]
早安，其实不早了，在这个炎热的夏天，户外简直就是煎熬，就算是醒了也不想起床，所以只要有机会，我就一定是窝在家里，看看电视，煲煲汤，吃碗白米饭就一天了。不过今天，起床以后才发现，家里居然什么菜都没有了。 Oh，My God！ 还好家里常备猪肉，翻了一...[详细]
夏季炎热不愿意做饭，又要照顾好胃口，虽然天气炎热需要降温，但大量食用凉食对胃的伤害还是极大的！夏季需要清淡饮食，但是人体的营养也要跟得上，此时一碗可口的打卤面是最好不过的饮食了！ 今天要带给大家的就是一款有菜、有肉、还有蛋的开胃打卤粗粮玉米...[详细]
