发布时间:2016-05-29 10:37 我来说说 我要投稿
简介
缘豆儿原创于2016-05-22
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春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘...(展开)
食材
主料春笋
130g鲜虾
150g豌豆
80辅料油
适量盐
适量酱油
2汤匙料酒
少量
步骤
1.备好材料
2.春笋去衣后我煮了一会儿
3.然后放清水中浸泡了几个小时或过一晚上也行
4.虾去壳去虾肠虾线后加盐,料酒稍腌制一下
5.豌豆焯熟
6.春笋洗净切块
7.热锅加油,放入虾仁炒一会儿盛出待用
8.再加点油,加入春笋翻炒
9.加酱油炒匀然后加点水煮一会儿
10.收汁后加入虾仁和豌豆炒匀,加盐调味即可出锅
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