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春笋炒虾仁 #新鲜从这里开始#

[摘要]简介 缘豆儿原创于2016-05-22 未经允许,不得转载! 春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘...(展开) 食材 主料春笋 130g鲜虾 150g豌豆...

  简介

  缘豆儿原创于2016-05-22

  未经允许,不得转载!

  春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘...(展开)

  食材

  主料春笋

  130g鲜虾

  150g豌豆

  80辅料油

  适量盐

  适量酱油

  2汤匙料酒

  少量

  步骤

  

  1.备好材料

  

  2.春笋去衣后我煮了一会儿

  

  3.然后放清水中浸泡了几个小时或过一晚上也行

  

  4.虾去壳去虾肠虾线后加盐,料酒稍腌制一下

  

  5.豌豆焯熟

  

  6.春笋洗净切块

  

  7.热锅加油,放入虾仁炒一会儿盛出待用

  

  8.再加点油,加入春笋翻炒

  

  9.加酱油炒匀然后加点水煮一会儿

  

  10.收汁后加入虾仁和豌豆炒匀,加盐调味即可出锅


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