【品鉴】大益2007年0752生茶(就只出过一批的产品)

　　这是一个屌丝逆袭的故事。

　　实际上大益有很多这样的故事，这也是这个品牌的核心价值之一，经验丰富的配方和经验，成就了很多“发育型”的茶品，比如八八青。

　　当然，0752肯定不足以与八八青相匹配，它只不多是众多大益茶中给人惊喜的某一款。

　　2007年0752出现的时候，很多茶人并不看好它，新茶时期的口感在大益产品里根本不具什么特色，当时的很多经销商是拒绝这样没有卖点的茶品的，这恐怕也是大益后来没有再出这款茶的原因之一。

　　产品参数

　　品名：0752

　　品牌：大益

　　年份：2007年

　　工艺：生茶

　　厂家：勐海茶厂

　　然而我们说时间才是检验一款普洱茶品质的试金石，有些茶适合现喝，有些茶却是适合存，很多伟人在小时候也并不能看出具备什么天赋，大器晚成的人和茶都很多，将近十年的昆明干仓存放，其实我也没想到，再次品这个茶的时候，会给人这么大的惊喜。

　　400克的饼，大益的茶饼普遍压的比较紧，大厂家大产量，也不要指望能够手工压饼，再加上昆明的干仓存储，转化速度不是很快，茶饼拿在手里紧实均匀，饼面芽头比较多，都转化为金黄色。

　　冲泡时，从第二泡开始，茶汤展现出的香气和细腻饱满程度非常让人惊喜，入口柔软温润，苦涩非常弱，果蜜香馥郁，尤其蜜香，如果说杯底香只是表面浅层的香，那么融合于茶汤中的浓郁蜜香就真的是沁人心脾的甘润。

　　茶汤饱满细腻，醇厚感明显，茶汤含在口中用舌尖搅动，有蜂蜜般的胶质感，油润感明显，茶汤咽下时细滑温润，如丝绸滑过喉咙，几乎感觉不到茶汤的流动。

　　回甘生津展现的稍慢，有种静水流深的感觉，慢慢的渗出，于不知不觉中侵占口腔，喉咙开阔感明显，越往后喝，香气越浓，甜度越高，回甘生津越强烈。

　　一开始我是不敢置信的，连续试了三遍，又隔了两天继续试，找朋友一起试，前后试了十多次，终于在惊喜中平静下来，准备分享给茶友。

　　南茗佳人收藏的这个茶性价比非常高，喜欢这种细腻香甜类型茶的茶友，以后肯定是很难遇到这么划算的茶品，400克饼，昆明干仓存储，香气和水路尤为出色，现喝或者接着存，都是不错的选择。

　　0752这个茶品，大益只出过一批，2007年701批次，更显珍贵。产品价格咨询、普洱茶冲泡、保存、品饮等知识，请添加南茗佳人茶艺师董玥微号：dydy880（长按复制）交流咨询。

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