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龙利鱼毛豆汤

[摘要]简介 爱跳舞的老太独家发布于2016-09-05 龙利鱼味鲜鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,营养丰富,历来为我国沿海广大消费者待客的上等佳品。用龙利鱼与毛豆子煮汤,...(展开) 主料龙利鱼 250g毛豆子 100g辅料油 2.龙利鱼...

  简介

  爱跳舞的老太独家发布于2016-09-05

  龙利鱼味鲜鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,营养丰富,历来为我国沿海广大消费者待客的上等佳品。用龙利鱼与毛豆子煮汤,...(展开)

  主料龙利鱼

  250g毛豆子

  100g辅料油

  

  

  2.龙利鱼去鳞,去肚,去鳃,洗净,对半切。

  

  3.锅里油热,放入毛豆子煸炒至转色,

  

  4.放入2碗清水,大火煮开3分钟,

  

  5.放入龙利鱼,

  

  6.放入姜,葱,料酒,

  

  7.大火煮15-20分钟,

  

  8.加些盐调味,

  

  9.撒些胡椒粉,葱花即可。


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