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从欧美火到广深的精酿啤酒来袭东莞,全美式体验!

[摘要]?????? 警报?????? 从欧美一路火到北上广深的精酿啤酒 藏在东莞这家American Style啤酒屋! 鬼妹帅哥,大中华区No.1精酿,粗暴小吃 已位居外国版“大众点评”的榜首! 开业才半年,它已在外国版的大众点评上位居No.1, 刷爆外国酒友圈!掐指一算,必将成为东...

  ?????? 警报??????

  从欧美一路火到北上广深的精酿啤酒

  藏在东莞这家American Style啤酒屋!

  鬼妹帅哥,大中华区No.1精酿,粗暴小吃

  已位居外国版“大众点评”的榜首!

  开业才半年,它已在外国版的"大众点评"上位居No.1,刷爆外国酒友圈!掐指一算,必将成为东莞下班放松的全新根据地!

  

  ▲歪果仁常用的TripAdvisor

  喝酒,首先要看气氛

  老实说,不管喝啥酒,首先还是要看看气氛。东莞美剧迷要乐了。老板娘是地地道道的美国人,她把美剧里常见的酒吧场景从美国搬来了东莞!

  红色的啤酒桶桌底,介绍精酿制作的墙画,自由女神……相比一向呆惯的“Boom”吧,在东莞尝试这种100% American Style的啤酒屋,无论跟谁约感觉都新鲜。

  想起那段劈酒的岁月,吵得连跟隔壁的人说话都要对准耳朵,用喊的。而这里的气氛更轻松愉悦。

  周围大概80%都是歪果仁,可以偷瞄帅哥围在吧台碰杯,偶尔听到鬼妹说笑。有的就和另一半各点一杯,耳边细语,听听音乐,打发时光。

  碰上赛事,认识的不认识的都会聚在这里,激烈地讨论自己爱的球队。下班后,约上三五好友在这小热闹中喝两杯,感觉能缓解一天的疲劳。

  只有精酿,才有那么多风格

  酿酒设备足足占了啤酒屋的1/3!老实说,第一次看到这阵仗还蛮惊讶。

  精酿是什么?

  以前以为啤酒只有1个味,只是发苦会醉的汽水。但事实上,只有这些流水线生产的“工业啤酒”才1个味。

  精酿也叫“手工啤酒”,有100多种风格,每1种你都可能发现惊喜。这一杯或许能闻到花香,下一杯可能尝到太妃糖的甜味。这些,都不是工业啤酒能给你的。

  为什么要喝精酿?

  不同于大批量生产的“工业啤酒”,精酿啤酒产量小,工序多,全手工制作。它的珍贵你也可以理解为“限量发售”。经过糖化、过滤、煮沸等最少8个步骤,最快也要2周才能喝上。

  本来以为矜贵的精酿价格不菲,但其实一杯精酿才¥40。花40块得到精酿,享受气氛,释放压力,和小伙伴相聚,还是蛮值得。

  怎样挑选适合自己的那一杯?

  如果你是啤酒发烧友,碰见这么多选择你一定会兴奋。除了自酿,还有美国、德国、香港的……不要错过大中华区域No.1的TKO IPA!

  ▲带数字的表示当天有货,遇上哪款还得碰运气

  啤酒小白也不会被拒之门外。想来一杯享受气氛,建议从比利时白啤酒开始。不那么苦,容易入口,还有点柑橘酸和香料味,度数低也不容易“上脑”。很多女生喜欢它。

  如果你像我一样对什么都好奇,可以先试试这里的自酿,毕竟有一种“独一无二”的感觉。一口气点了3款自酿,但2款都卖完了,只剩少量的1号。

  还不确定要哪款时,你可以免费试小杯样品。

  品饮精酿可以感受眼耳口鼻的感动。偏红的深金色,头顶泡沫,漂亮。闻起来酸酸甜甜,花香夹着果香,像一个喷了香水的辣妹在身边走过。

  以为它容易驾驭,第一口却受到猛烈的苦味攻击。不敢继续喝,但轻轻的麦芽味和余甘又不断撩我,叫我再抿一口。喝多几口熟悉了,会爱上那股狠劲。这款精酿容易“上脑”,就像一个辣妹用香水妖娆地引诱你,然后让你完全掉进去。

  假如还是想喝之前习惯的味道,常规的Tiger、百威这里都有。反正下班和朋友到这喝一杯,听听歌,一句“Cheers”,什么压力都烟消云散。

  酒量大的可以了解这里的Mug Club。听说会员付左边的钱,就可以灌右边的量。一Mug足足1升,过足瘾为止。

  下酒,粗暴小吃才般配

  喝酒少不了小吃,美式啤酒屋的小吃少不了汉堡。M记的汉堡吃得多,长这么粗暴,这么“美国”的汉堡还是头一回看到。喜欢牛油果和火鸡肉的可以点“洛杉矶”。

  喜欢牛肉的墙裂推荐纽约汉堡,因为牛肉做5分熟的汉堡真的不多!重口宝宝还会迷上蓝纹芝士,臭香臭香有个性。大大口咬下去,让倒霉的事滚粗吧!

  还有脆脆的小麦饼,涂上酸忌廉挺特别,但不一定都喜欢。可惜最适合下酒的番薯条卖完了。

  临走前,认识了一枚friendly的帅哥。这位常客说,“We feel home here. Food and beers are homemade, not like M*donald's.”想起去外地工作时,对平时吐槽的东莞饭菜更加想念,他们的心情大概和我们一样吧。

  这里从中午营业到深夜。最近还有特价午餐,¥50任吃,无限续加!建议借这个机会和小伙伴约起。

  上班的你这么拼命

  下班是该奖励自己一杯的!

  约上三五好友

  一起去尝尝鲜,放松一下吧!

  小提示

  1.逢周一休息,看好日子别摸门钉了

  2.这里常有活动,别错过¥50任吃的特价午餐

  3.开车不饮酒,酒后勿驾驶


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