[暖冬]冬天里的暖胃南瓜小米红枣粥

　　冬日里。杭州终于下了2015年的第一场雪。虽然只是从下午开始到飘落到半夜，其中还夹着雨，但是还是让我们在西湖边堆了第一回小雪人，江南的雪就这样温柔的突然飘逸而至又匆匆离去

　　雪后更寒冷，所以小火熬煮一锅热腾腾的杂粮暖胃粥

　　--------------南瓜小米红枣粥！

　　金黄色的小米细腻、老南瓜粉粉甜糯、红枣软绵甜。润滑香甜驱雪寒暖心胃

　　南瓜小米红枣粥

　　原料：

　　小米100克、南瓜250克、大红枣５颗

　　制做方法：

　　１、先把大红枣在清水里浸泡涨，洗去杂质。

　　２、将老南瓜削去外皮，切成南瓜小块。

　　３、小米淘洗下，然后把大红枣一起放入，加三分之二清水，大火开小火煮熬。

　　４、等煮25分钟左右小米开花红枣熟酥时，放入南瓜块开大火煮。

　　５、最后煮到南瓜酥烂、小米粥黄香浓关火即可。

　　特点是：

　　小米黄香、红枣软酥、南瓜绵甜。

　　小提示：

　　１、因为南瓜很容易熟，所以要等小米红枣煮熟后再放。

　　２、好的老南瓜本身甜度很高，所以加入量多一些，煮后的米粥就不需要再放糖了，已经很甜了。

　　３、也可以用电饭煲的煮粥功能来制做。

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