发布时间:2016-01-22 12:49 我来说说 我要投稿
海鲜粥(北鼎版)
原料:大米45克 纯净水(北鼎炖盅装八分满)大虾两只 鱿鱼须两根
姜丝少许 葱少许
食用油少许 盐少许 白胡椒少许
1、大米加一滴食用油,用水泡1个小时左右,米粒变白后沥干水,加入少许油拌匀。
2、鲜虾去除虾脑洗净(虾脑容易让粥变混浊,也可去掉是虾头不用),鱿鱼切段加料酒,少许盐,姜片腌制。
3、拌好的米与纯净水一起加入炖盅。
4、用支架将炖盅放入壶中。
5、启动养生壶养生汤模式。
6、姜切丝,葱切丁备用。
7、养生壶煮至五十分钟左右加入腌好沥去水分的海鲜。
8、加姜丝继续煮十分钟至自动断电后调后香葱、细盐、白胡椒即可食用。
小贴士
虾脑容易让粥变混浊,也可去掉是虾头不用
用鸡汤代替清水来煮粥味道更好
可以根据自己的喜好任意选择海鲜和蔬菜
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