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【野炊】玉米烙

[摘要]参加美食活动的奖品-健康即食甜玉米。 收到儿子就先开了一包,反应非常的好吃。 于是第二天早餐时候我就给折腾进去做了玉米烙。 这类食物如果野炊外出什么的带上几包,确实非常的方便 材料:即食甜玉米一袋 辅料:牛奶适量 蛋一个 白糖适量(根据自己口味增...

  参加美食活动的奖品-健康即食甜玉米。

  收到儿子就先开了一包,反应非常的好吃。

  于是第二天早餐时候我就给折腾进去做了玉米烙。

  这类食物如果野炊外出什么的带上几包,确实非常的方便

  材料:即食甜玉米一袋

  辅料:牛奶适量 蛋一个 白糖适量(根据自己口味增减吧) 面粉适量

  做法:

  1、将蛋和甜玉米混合

  2、加入一大勺的糖

  3、筛入面粉(用量以最后搅拌成流动的面糊就好)

  4、用筷子搅拌至无颗粒,最好静置10分钟左右

  5、热锅冷油

  6、晃动下锅具

  7、将面糊倒入(薄一些口感比较好)

  8、全程小火煎至定型凝固就好

  小叮咛

  玉米是即食的,所以最后只要煎定型就好

  全程一定小火就好

  面糊不要太稠,以能流动状态最佳


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