奶爸教你轻松做全家都大爱的煲仔饭

　　孩子爸经常出差新疆，每次回来后就会给小朋友做煲仔饭吃，每次做完小朋友都特别喜欢吃，也许平时吃惯了妈妈做的味道，偶儿换爸爸做就会觉得更加好吃。之前孩子爸做的时候都是先煮饭，等饭快煮熟时再添加配菜，这次是将菜和大米一起煮，味道和原来相比，更好吃一些，大米和菜在煮的过程中完全融合为一体。

　　准备材料：

　　大米2量杯、鸡肉2两左右、红萝卜1根、洋葱1个、油和盐适量

　　制作方法：

　　1、红萝卜切条，鸡肉切小丁，洋葱随意切块

　　2、锅烧热后加少许油，倒入红萝卜翻炒几下，待萝卜炒变色后，放入鸡肉和洋葱一起翻炒

　　3、待闻到洋葱炒出香味时加3g左右的盐翻炒均匀即可关火

　　4、将炒好的菜全部放入电饭锅中，再将清洗过的大米放铺在菜的上面，加入清水，没过大米即可

　　5、放上准备好的葡萄干，盖上电饭锅盖，接通电源正常煮饭

　　6、待电饭锅自动跳到保温位置关掉电源，等10分钟后，打开电饭锅锅盖，将饭和菜拌均匀即可

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