【仲夏】葱油面

发布时间：2016-08-22 12:45 来源:豫都网我来说说我要投稿

[摘要]天气闷热，食欲下降，总想做些提升食欲的食物，夏天我家人最爱的就是面条，我就想办法做各种吸引他们的面条，尝试了【家常肉臊面】、【牛肉拉面】、【红烧牛肉面】和【豆浆冷面】等等。【葱油面】在这个夏天做了很多次，每次他们都吃得津津有味，无法抗拒葱...

　　天气闷热，食欲下降，总想做些提升食欲的食物，夏天我家人最爱的就是面条，我就想办法做各种吸引他们的面条，尝试了【家常肉臊面】、【牛肉拉面】、【红烧牛肉面】和【豆浆冷面】等等。【葱油面】在这个夏天做了很多次，每次他们都吃得津津有味，无法抗拒葱油的浓香，质朴无华的【葱油面】滋味浓郁，应验了那句“好吃才是王道”！

　　【材料】

　　挂面250克香葱100克油100毫升生抽30毫升老抽15毫升

　　砂糖20克

　　【做法】

　　1 准备材料：香葱去掉葱白，留下青绿色的部分，把葱切段

　　2 把生抽、老抽和砂糖拌匀待用

　　3 炒锅放油用小火炸葱段

　　4 把葱段炸至黑黄色时关火

　　5 待油温冷却，加入准备好的调料

　　6再用小火，煮2分钟就熬煮好葱油调料

　　7 烧开水后下面条

　　8烧开水后下面条