来碗夏日清凉养生粥

　　天气开始炎热，但还没到最热，人变得散漫，连三餐都懒得准备。其实，酷暑时节，人们应该通过适当的运动和“食疗”来改善对热天的不适感。这时候，最好能早睡早起，适量运动，常出出小汗，再选择一款适合自己体质的夏日养生粥，身体就舒爽多了。

　　-冬瓜莲米绿豆粥-

　　用料

　　主料：绿豆80克；莲子80克；冬瓜100克；大米80克

　　调料：冰糖适量；水适量

　　做法

　　1.莲子洗净，提前泡发，如果有莲子心，不要去掉

　　2.冬瓜洗净，带皮切成丁

　　3.绿豆拣去杂质，洗净，锅中坐水烧开

　　4.水沸腾后放入绿豆

　　5.再次沸腾后，大火煮1分钟左右，不要盖盖

　　6.关火，盛出大部分绿豆汤

　　7.取出大部分绿豆汤后，盖上锅盖，焖30分钟左右

　　8.再次加入适量开水，大火煮开后，下入洗净的大米

　　9.同时，加入泡发的莲子，大火煮开后，转中火，煮至米烂粥稠

　　10.加入冬瓜

　　11.加入冰糖

　　12.继续煮5、6分钟，至冰糖溶化、冬瓜熟软，即可

　　-薏米绿豆粥-

　　用料

　　主料：薏米60克；绿豆60克；小米50克

　　辅料：水适量

　　做法

　　1.原料

　　2.把所有食材洗净，焖烧锅的内锅里加适量水，放入小米

　　3.放入绿豆

　　4.放入薏米

　　5.煮沸

　　6.把锅离火，放入外锅中盖好盖子焖3到4个小时

　　7.煮至绿豆开花，薏米软烂即可

　　-南瓜粥-

　　用料

　　主料：南瓜500克；大米200克

　　辅料：水适量；枸杞5粒

　　做法

　　1.将老南瓜洗净,切块备用。

　　2.将米淘好，加入５倍水。

　　3.将步骤１的南瓜加入。开启电压力锅煲粥功能。

　　4.程序结束后，撒上枸杞子。美味又营养的南瓜粥就可以食用了。

　　-绿豆百合粥-

　　用料

　　主料：绿豆100克；大米150克；百合(干)50克

　　调料：冰糖1小把

　　做法

　　1.把绿豆、百合、大米一起放进水里泡5分钟，洗干净备用；然后放进锅

　　2.加入水，盖上盖子

　　3.喜欢吃甜的，在水开后放几粒冰糖；半个小时就煮好了，很浓稠，大米和绿豆煮的很烂

　　-雪梨百合粥-

　　用料

　　主料：糯米50克；雪梨1个

　　辅料：百合1个

　　调料：冰糖1块

　　做法

　　1.糯米淘洗干净，百合洗净，备用

　　2.梨洗净，切成小丁

　　3.锅中加适量水，放入梨和百合，盖盖儿开始煮

　　4.水煮开后把糯米倒进去

　　5.用勺子搅拌一下，防止糯米粘锅；煮开后，用小火煮15分钟

　　6.把冰糖放进去，再煮5分钟即可（如不喜欢太甜的味道或者家里有糖尿病人的，可以不放冰糖的，雪梨也有淡淡的甜味

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