【我爱烘焙】自制西瓜酸奶雪糕

　　所需食材：西瓜350克、 自制酸奶350克、牛奶150克、 玉米淀粉20克、白砂糖20克

　　做法步骤：

　　1、西瓜肉放进快速果汁机中搅拌后倒出，过筛掉瓜籽。

　　2、西瓜汁加入锅中小火，边煮边加入10g淀粉搅拌至浓稠关火，用凉水快速冷却。

　　3、牛奶加入糖、酸奶一起煮，倒入10g淀粉边搅拌边煮至浓稠关火，用凉水快速冷却。

　　4、凉透的西瓜糊和酸奶糊分别小碗中。

　　5、雪糕模具用开水烫后插上木棒，把两种糊同时慢慢倒入模具中，用牙签轻轻转几下会有随意的花纹。

　　6、把模具放进冰箱冷冻十小时以上即可脱模，吃不完的雪糕可用保鲜袋装起放冰箱存放。

　　小贴士：

　　1、加淀粉是为了让雪糕不会有冰碴，口感更好。

　　2、我这酸奶是自制原味所以加了糖，外买酸奶可以不用加糖了。

　　（版权声明：本文文字，图片来源于网络，原作者不详，著作权及版权归原作者所有，转载只为分享，不以盈利为目的，无意侵犯版权，如有侵权请联系我们删除！）

　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

　　《美食乐翻天》：FM106.6济南新闻广播，每天下午16：10--17：30播出。

　　“敏以食为天，健以食为先”，阿敏阿健带您吃遍济南！

　　微信公众帐号：济南新闻广播美食乐翻天

　　微信号：mslft1066 欢迎关注

《【我爱烘焙】自制西瓜酸奶雪糕》由河南新闻网-豫都网提供，转载请注明出处：http://food.yuduxx.com/tsms/479498.html，谢谢合作！