发布时间:2016-11-07 13:36 我来说说 我要投稿
家里还有些不正宗也还香香的龙井, 可脆弱的小神经喝茶就延迟入睡。又看了一些"危言耸听"说是一般的抹茶粉质量堪忧,那就索性自己弄点绿茶粉来,打个绿茶拿铁啦,烘焙用用啦,都还不错哦。
做法很简单,绿茶放入打碎机,打一遍用细筛过筛一遍,(我就只是用豆浆机送的那个筛子,当然再细点更好)再打一遍再过筛一遍,完成。注意刚打完的粉可能还有些温度,放凉后密封保存就可以啦。
网购的香草荚,发货单星光熠熠闪到了我的眼。
蛮好蛮好。
言归正传,自己泡香草酒烘焙用,比买香草精实惠。如果你原来也没和香草荚亲密接触过,那么能吃能用步骤简单还满足玩乐滴好奇心,何乐而不为?
用料:香草荚:一根
高度白酒 :100毫升
做法:1.用小刀把香草荚纵向剖开,把里 面的籽刮到泡酒的瓶子里。
2.把荚壳剪段也放进酒里。
3.拧紧酒瓶盖子,上下颠倒摇晃。放至避光通风处保存,每天晃次瓶子,两周后就可以当香草精用啦。
泡好的香草精颜色好诱人啊,特别的香呢。
唠唠叨叨:用两根香草荚味道更浓。尽量使用度数高点的酒,我用的五十二度的普通白酒。朗姆酒,白兰地。。都可以用,丰俭由人。
宅女一枚,吃货一个,经常在懒和馋中间纠结,最爱味美的快手菜,难做的菜不会,会做的菜不难,欢迎切磋交流哟。
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