发布时间:2017-03-05 10:06 我来说说 我要投稿
做好的土司吃上一两天,还剩下半个左右的时候,常常我们已经对原味的它失去了兴趣。这种时候可以切成片,多士炉烤烤涂黄油来吃,也可以随意夹上煎好的鸡蛋、火腿片、生菜叶、西红柿片、奶酪片……淋上色拉酱做三明治来吃。话说这些做法都好像已经是司空见惯的事了,今天就来教你一招土司布丁的做法!绝对的fashion!
图文配方
准备
储藏:冷藏1天
制作时间:30分钟
制作难度:两颗星
使用工具:打蛋盆,手动打蛋器,面粉筛,阳晨多功能土司盒(20*11.7*7.5cm)
使用材料:土司3片,淡奶油100g,牛奶50g,鸡蛋2个,细砂糖20g, 黄油40g,蜂蜜20g蔓越莓干适量
delicious
food
1
将三片土司用锯齿刀切成丁
放入预热180度的烤箱中层烤5分钟左右,表面变成焦黄色取出备用
2
将40g黄油
隔热水融化成液体
3
趁热倒入20g蜂蜜
将黄油蜂蜜搅拌均匀备用
4
50g牛奶倒入打蛋盆中
再倒入20g细砂糖,用手动打蛋器搅打到糖化
5
将两个鸡蛋倒入牛奶中
用手动打蛋器混合均匀
6
在蛋奶液中倒入100g淡奶油
用手动打蛋器混合均匀
7
将混合好的蛋奶液
直接过筛到模具中
8
将烤好的吐司丁蘸黄油蜂蜜后
放入蛋奶液中
9
最后撒上蔓越莓干
将模具放入盛有凉水的君之放盘中(水没过模具两厘米),在预热好165度的烤箱中层,烤30分钟左右,蛋奶液凝固成布丁,即可出炉
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梦幻
→
美妙
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