这碗面，比红烧牛肉面还要好吃100倍！

　　吃货妹子看韩剧的时候，

　　总能发现剧中不管男女老少，

　　都会在某个时候煮拉面来吃，

　　而且吃得津津有味！

　　其实韩国人煮的拉面无非就是方便面，

　　（多数韩国人喜食的拉面叫辛拉面）

　　但不少人看来是垃圾食品。

　　吃货妹子这里告诉大家，

　　只要不用方便面里的调料包

　　吃拉面其实并没有那么不健康啦！

　　今天带给大家的这道“辣子鸡拉面”

　　是真的好吃到爆炸哦！

　　准备食材

　　足量拉面

　　1升鸡汤

　　1只烤鸡（去骨）

　　2瓣大蒜（切碎）

　　1块姜（磨碎）

　　20毫升酱油

　　20毫升辣椒酱

　　10毫升米醋

　　1把菠菜

　　浇头配料

　　少量海苔，适量葱花，1个温泉蛋，少许拉差辣椒酱，红辣椒（切片）。

　　具体步骤1首先，将鸡汤、姜末、蒜末、酱油、辣椒酱以及米醋加入到锅中，并倒入适量水，小火慢煮。

　　2将烤鸡肉撕碎，加入到汤汁中，同时，放入一把洗净的新鲜菠菜。

　　3待水煮沸后，加入足量拉面，煮至拉面稍软且有劲道即可。然后将拉面转移至碗中，再舀一勺美味的汤汁，浇在拉面上，最后可别忘了加浇头配料！盖上一个温泉蛋，撒上少量海苔、葱花以及碎红辣椒，滴几滴红火火的辣椒酱，完成！

　　文丨美食工坊

　　图丨The Food in my Beard

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