【夏·好食光】黑椒螺旋飞饼火腿：飞饼的花样玩法

　　进入农历七月，初秋。“七月流火”的“火”是指火星的位置从中天西降，意味着暑退秋至。这个火星是古人所说苍龙七宿中的心宿。《尔雅》称七月为“相月”，这个“相”，是天气相助的“相”-----天气相助而万物长成。七月还被称为“兰月”，泽兰七月开莹莹白花，有一种温馨的清香。

　　【黑椒螺旋飞饼火腿 ＋ 玉米汁】

　　玉米煮熟，微凉后剥粒，加矿泉水和蜂蜜，榨成汁；

　　（我的玉米汁没过滤，粗纤维好）；

　　开袋即食火腿肠切成粗条，约１厘米厚；

　　印度葱香飞饼一片，解冻，切成１厘米宽的条，缠绕在火腿肠上；

　　平底锅抹少许油，油热后，转小火，将飞饼火腿放入平底锅油煎，

　　（因火腿肠是开袋即食的，只要飞饼煎至饼皮出油微焦，即可）

　　趁热撒上现磨的黑胡椒粒。

　　这个螺旋的玩法是在一个美食微博里看到的。花样玩法并不是生活的常态，因为时间、精力关系，一日三餐都是走的常规、快手路线，但是在得闲之日，偶尔来耍耍花样，却是一件很惬意的事。平淡生活要过得有滋有味，还得多动动脑筋。

《【夏·好食光】黑椒螺旋飞饼火腿：飞饼的花样玩法》由河南新闻网-豫都网提供，转载请注明出处：http://food.yuduxx.com/tsms/572141.html，谢谢合作！