不管暑天还是下雨，汤都陪着你

　　秋天“无病三分虚”。气温愈低，空气愈发干燥，人体水分蒸发加快，从而使人有不同程度的“干燥感”。中医认为燥易伤肺，津亏液少。所以，秋天要适当喝些滋阴润燥的补身汤，及时补充水分，这对于秋季女性养生十分关键。

　　-香菇炖鸡-

　　用料

　　主料：土鸡1只；香菇5个；大枣5个；枸杞适量

　　辅料：大葱3段；姜3片；料酒适量；盐1勺半

　　做法

　　1.准备食材。

　　2.鸡剁成鸡块。

　　3.香菇洗干净，切花刀。

　　4.葱、姜切片。

　　5.汤锅放半锅水。

　　6.加一半葱、姜、三勺料酒，倒入鸡块，大火煮开。

　　7.用勺子将表面的沫舀出来。

　　8.关火，将鸡肉连同鸡汤一起倒进苏泊尔电压力锅的另外一个内胆中。放入枸杞、大枣、葱、姜、香菇，半勺盐。

　　9.放入苏泊尔电压力锅。

　　10.插上电源，选择炖肉程序，选择鸡鸭肉。

　　11.程序结束后，美味的滋补鸡汤炖好了，再加一勺盐，可以享用了。

　　-罗汉果山药排骨汤-

　　用料

　　主料：猪小排250克；山药200克；罗汉果1/3个

　　辅料：姜3片；盐适量；水适量

　　做法

　　1.小排洗净，冷水下锅，烧开焯水三分钟。捞出洗净，山药去皮切片。罗汉果洗净切1/3个或是1/4个即可。

　　2.把小排，罗汉果，姜片放电炖锅，注入半锅热水

　　3.炖煮2个小时，最后50分钟时加入山药。熟透后调入适量盐。

　　-太子参百合瘦肉汤-

　　用料

　　主料：猪瘦肉400克；太子参40克；百合40克；罗汉果2个

　　辅料：盐适量

　　做法

　　1.猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净备用

　　2.煮开一锅清水，放猪瘦肉焯一下去血污，捞出后切成大块备用。

　　3.将所有材料一起放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1~2小时。

　　4.出锅前调入适量盐即可。

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