喜欢豆腐的快看，最美味的吃法，错过等一年！

　　豆腐最美味的吃法

　　不是煎炒油炸

　　而是和其它菜做成馅，裹上薄薄的米纸

　　一点也不油腻

　　再蘸上自己调配的花生酱

　　口感可口，无法想象！

　　准备食材

　　粉丝

　　生菜

　　黄瓜

　　胡萝卜

　　豆腐

　　罗勒

　　薄荷

　　热水

　　米纸

　　花生酱

　　20ml米醋，8ml酱油，10g糖，10g花生酱，5g蒜蓉辣椒酱，20g切碎的花生。

　　具体步骤

　　1.花生酱食材碗中拌匀，搁置。

　　2.取一碗，放入粉丝，再倒入滚烫的热水，浸泡5分钟至变软。然后沥干。

　　3.生菜切大块，黄瓜切条，胡萝卜切条，豆腐切条。取罗勒和薄荷的叶子。

　　4.取一大浅盘，倒入热水，浸入米纸，等其软化后取出，放在碟子上，用纸巾拍干。

　　6.米纸的边沿加馅料，把馅料叠加起来，卷起，两边折里，卷好。

　　7.切半，配上酱即可。

　　手把手，看视频

　　快和妹子一起来做清新自然的豆腐卷吧！

　　Tips

　　1.做好的豆腐卷不要叠放，不然就粘在一起啦。

　　2.这里的菜都是可以生吃的哦，要是不放心，也可以蒸一下。

　　文丨美食工坊

　　视频丨rachelchew

　　music丨freeway（kurt vile）

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