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健康菜品在家做【荷塘小炒】

[摘要]如今的生活,越来越多的人都开始注重养生,而且不分年龄段。这是一个好的现象。只有大家都健健康康的,就是对爱自己的人的一种回馈,所以特别喜欢那句话~”唯有美食与爱不能辜负“。通过摄取美食中的营养,让自己变得更加健康,真的是简便且划算。 想要健康...

  如今的生活,越来越多的人都开始注重养生,而且不分年龄段。这是一个好的现象。只有大家都健健康康的,就是对爱自己的人的一种回馈,所以特别喜欢那句话~”唯有美食与爱不能辜负“。通过摄取美食中的营养,让自己变得更加健康,真的是简便且划算。

  想要健康,人们最好每天要吃至少五种颜色的食物,所以为什么荷塘小炒能成为饭店的人气菜品?答案就显而易见了。我每次外出吃饭都会点这道菜。一是因为爱吃。二是这道菜是素菜且颜色多,吃起来觉得健康没负担。在家自己做,既方便又实惠,感觉饭店赚大发了。

  所需食材:

  荷兰豆200克,胡萝卜1根,莲藕1截,水发木耳8朵,盐2克,水淀粉适量。

  (以上食材可根据自家情况调整)

  做法:

1. 准备食材。木耳泡发,胡萝卜切片,莲藕切片,荷兰豆去除筋。并准备好水淀粉。

  2. 锅中放油,油热后,放入葱花煸香。再放入胡萝卜和藕片煸炒。

  3.加入木耳煸炒,加入2克盐,再加入荷兰豆煸炒半分钟,倒入水淀粉。翻炒出锅。

  【泥鳅的主食厨房】

  美食原创撰稿人

  中央电视台,北京电视台,北京文艺广播

  多档美食节目嘉宾

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  新浪微博:泥鳅的主食厨房

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