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好玩好吃的辫子面包

[摘要]把面团编成辫子,成为辫子面包,好玩又能吃,想过把手瘾就赶紧做起来吧! 材料 : 高筋面粉250克、白糖50克、鸡蛋1个、牛奶25克、水60克、酵母3克、黄油20克 配料: 沙拉酱少许、杏仁片适量 做法 : 1、将除黄油以外的食材放在一起揉至面团有光泽 2、再加入...

  把面团编成辫子,成为辫子面包,好玩又能吃,想过把手瘾就赶紧做起来吧!

  材料

  高筋面粉250克、白糖50克、鸡蛋1个、牛奶25克、水60克、酵母3克、黄油20克

  配料:

  沙拉酱少许、杏仁片适量

  做法

  1、将除黄油以外的食材放在一起揉至面团有光泽

  2、再加入黄油继续揉面,直至面团能拉出薄薄的手套膜即可

  3、将面团分成每个10g的小团子,然后擀成细长条

  4、绑出辫子的形状,这个肯定难不倒各位宝妈啦~

  5、绑好以后排在烤盘上,放入烤箱发酵至2倍大

  6、在发好的面包上均匀的抹上一层蛋液,然后挤上少许沙拉酱,最后放上杏仁片

  7、放入预热好的烤箱,烤箱倒数第二层,上火170度下火150度,烤约20分钟即可

  8、刚刚出炉的辫子面包香喷喷的

  成品欣赏


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