有人说，奶酪和葡萄酒乃天作之合，是造物主献给人类的珍贵礼物。也因此，奶酪配葡萄酒成为人们经久不衰的话题。本文我们将走进奶酪中的最具特色的一种——蓝纹奶酪，来看看这种有着蓝色纹路的奶酪是如何诞生的，它们为何会是这个味道。 蓝纹奶酪上的蓝色纹路...[详细]
宫崎骏的动画，相信很多人都并不陌生。然而每次看到主角们，吃着津津有味的美食时，就会有一种莫名其妙的饥饿感。不过大家不用羡慕，因为凭借自己的双手，就能够把宫崎骏电影中的美食，变成现实哦！ 《龙猫》：妹妹皋月为家人做的便当 《魔女宅急便》：面包...[详细]
最早出产香料的国家包括有印度、印尼、中国等，而当中的佼佼者就是印度。为什么印度能在香料中的成就如此伟大，相信是因为他们终年闷热潮湿的天气所致。天气炎热，除了令人食欲大减之外，也令食物容易变坏及滋生细菌。将食物配入香料，能增加食物色香味之外...[详细]
有些美食光是想想就让人垂涎欲滴，值得奔走全球各地去品尝解馋。美国有线新闻网(CNN)旗下的旅游网站CNNGo搜罗了全球各地的食物。 其中，泰国的马沙文咖喱荣登首位，而意大利的那不勒斯比萨和墨西哥的巧克力紧随其后。 饮食文化深厚的中国也有三种美食挤进了...[详细]
饮食算得上是旅行中最享受的一部分，作为一个吃货，小编找到了最适合吃货造访的10大国家，要知道，这几个国家都拥有让全世界足以垂涎的标志性美食。 【西班牙】在巴塞罗那吃街头小吃 西红柿酱土豆、炸鱿鱼、凤尾鱼、油炸火腿、猪肉香肠、烤青椒、肉丸子和奶...[详细]
秋风起，蟹脚肥。九月到，吃螃蟹变得迫不及待起来。在层出不穷的饮食风尚里，吃蟹，也要讲究格调，从烹法，到搭配，全然不同的吃法，在各地成为美食风向标，或许满足嘴瘾的同时又能吃出几分趣味。 一、细致上海——蟹黄汤包 上海是海纳百川的城市，有着中华...[详细]
农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。 中秋之夜，月色皎洁，古人把圆月视为团圆的象征，因此，又称...[详细]
中秋节这一天人们都要吃月饼以示“团圆”。月饼，又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又...[详细]
民间拜月：明清之后，因时代的关系，社会生活中的现实功利因素突出，岁时节日中世俗的情趣俞益浓厚，以“赏月”为中心的抒情性与神话性的文人传统减弱，功利性的祭拜、祈求与世俗的情感、愿望构成普通民众中秋节俗的主要形态。因此，“民间拜月”成为人们渴...[详细]
月饼是汉族人民喜爱的传统节日特色食品，月圆饼也圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时...[详细]
提起冰淇淋，人们脑海中多会浮现出它们甜软冰凉的口感。但这些传统的冰淇淋早就不能满足吃客们挑剔的味蕾了。英国《每日邮报》9月6日就搜罗了全世界各种奇葩的冰淇淋，它们不仅口味奇特，外形也怪异得令人惊叹。 勇者的尝试 意面冰淇淋（德国）。乍一看，这...[详细]
牛排，可谓是吃西餐的代名词。品味一块牛排是非常讲究的，总结起来，牛排的质地和烹饪方法是最重要的。 食用牛肉的习惯最早来源于欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份...[详细]
可是如果你以为全世界薯条长得一毛一样那可就大错特错，来看看在世界的不同地方，大家到底是怎么吃薯条的！而哪一种又是你最喜欢的呢？ 英国爱尔兰 腐国就是重口味，吃薯条的时候要挤上咖喱酱。 英国和爱尔兰 加拿大 枫叶国的人们比较喜欢肉汁乳酪薯条，薯条...[详细]
披萨是一种发源于意大利的食品，在中国也是颇受欢迎。许多人都喜欢食用披萨，但你真的了解披萨吗？下面小编就为大家说说关于披萨的7个惊人事实吧！ 1.世界上最昂贵的披萨来自意大利的萨勒诺，名为“路易十三”，价值12,000美元。创造这个披萨花费了72小时，...[详细]
你还在用冰箱来冷冻葡萄酒？那太慢了，这里有更快捷的方法！ 你是否遇到过这样的尴尬：在组织酒宴或者Party时，以为一切都已准备就绪，正要上第一款香槟/起泡酒/桃红/白葡萄酒时，打开冰箱一看，这些酒的瓶子摸起来还是温热的！肿么办，对于一个严谨的葡萄酒...[详细]
中国的美食一如文化，源远流长，博大精深。在时光的雕刻下，每一道菜从菜名、选材、烹饪方法、技巧到最终成型都十分考究。四大菜系八大风味，似百家争鸣，各有千秋。中国的美食浸润着文化，可谓品美食即品文化。 中国人吃饭，吃的是概念。或者用一种通俗的说...[详细]
美食有时候带来的不仅是味蕾上的刺激，也能够为我们带来视觉上的享受。下面这些美的像鲜花一样的食物，看完之后，你还舍得吃吗？ 小碎花巧克力 有花瓣点缀的蛋糕 草莓塔 好有情调的蛋糕！真的舍不得吃掉它！...[详细]
如果你不光是个动漫迷还是个吃货的话,你一定留意到动画中那些诱人的美食咯! 《红猪》——意面 《红猪》是宫崎骏动画里，不多见的以男性为主角的动画电影，也是小编最喜欢的宫崎电影。意面又叫意大利粉，是最接近中餐的西餐。多以番茄酱为主，味道酸甜可口。...[详细]
旅行最美妙的地方，就是能够尽情拥抱大千世界的特色美食。我们广布眼线、掘地三尺，精心梳理了全球最受吃货待见的城市。 从坐拥全球最多米其林星级餐厅的东京，到地中海美食之城特拉维夫，徜徉在这些城市中，你既能邂逅高档的米其林餐厅，也能转角遇见地道美...[详细]
每个国家一定都有属于自己的传统食物，这些餐点通常都是在经过岁月的考验后才得以流传至今，不仅拥有丰富的历史，也与现今当地人生活密不可分。 英国美食地图 而对旅人们来说，要体验一国文化，饮食绝对是其中相当重要的一环，甚至常会听见「没吃过XX就不等...[详细]
