豫都网 > 美食频道 > 美食文化 >

美食文化

七夕的习俗 节日夜晚,人们或抬头观看牛郎织女的鹊桥相会,或在瓜果架下偷听两人在天上相会时的脉脉情话,由于地域文化的差异,同一个七夕节,在各地的节日活动内容也各不相同,反正是丰富多彩。不过最普遍的习俗,就是妇女们在七月初七的夜晚进行的各种乞巧...[详细]

1.煎饺和锅贴 煎饺与锅贴最大的区别是煎饺需要先煮后煎,且煎饺是盖上锅盖一次成功的;而锅贴只能用煎,千万不能加水煮,期间需要不断转动锅子和揭开锅盖淋水。 2.馄饨、云吞和抄手 馄饨名好多,北方等地大多称馄饨,而广东则称云吞,四川称抄手,湖北称包面...[详细]

如果你钟爱甜点美食,如果你是一个十足的甜品控,欧洲10大经典甜点,你都吃过了吗?欧洲各个国家的经典代表甜点,让你一次看个够。 黑森林蛋糕德国 黑森林蛋糕也可以称得上是甜点界里经典中的经典,浓郁的巧克力加上酸甜的樱桃搭配出的绝妙口感,让大人小孩...[详细]

“大家都知道品酒的时候要观色、闻香、品味、总结。其中品酒的时候,酒液需要在口中停留一段时间,随后使用吸气这一技术动作,同时还要发出“恶心”的漱口声音。那么为什么不能优雅的一口咽下或豪气的一口闷掉? 葡萄酒为什么不能一口咽下去? 1.喝酒与品酒...[详细]

第一名:ういろう 米粉糕(爱知县) 米粉糕是一种以米粉为原料蒸出的点心,有抹茶、黑糖、红豆等各种口味,在小田原、伊势、京都、宫崎等全国各地出售。这种米粉糕的特点是松软有弹性,但味道却与人们的想象大相径庭,因此很多人吃后大呼失望。 第二名:ちん...[详细]

印度冰淇淋始于莫卧尔王朝

发布于:2015-08-10

在印度,不论是五星级酒店餐后的冰淇淋甜点,还是街边小店的棒冰式冰淇淋;不管是搭配着切碎的芒果,还是淋上黑巧克力,印度冰淇淋的滋味好像从来没让人失望过。回味起来,那带着自然气息的细腻、醇厚而冰爽的味道似乎依然萦绕在舌尖。 印度的冰淇淋叫做“酷...[详细]

土耳其冰淇淋能用刀叉吃

发布于:2015-08-09

提起各国特色冰淇淋,很多人首先想到的就是土耳其。土耳其的冰淇淋不仅味道特别,而且韧性十足,卖冰淇淋的师傅就像表演杂技一样,让人们买冰淇淋的同时也能带走个好心情。 土耳其冰淇淋的主要成分是山羊奶和兰花茎粉,而兰花茎粉由野生兰花的根茎压碎而成。...[详细]

广臧市场的大门,这里目前已成为韩国最具代表性的传统市场 这是广臧市场的侧门,韩文真是谜一样的语言 广臧市场目前已经成为首尔四大门内首屈一指的美食街,汇聚了韩国几乎所有的风味小吃,有绿豆煎饼、紫菜包饭、血肠、韩式猪蹄、辣炒年糕、泡菜等等,可谓...[详细]

去澳门 赌博不如觅食

发布于:2015-08-09

澳门地方虽小,但饮食结合了中西特色,多样而美味。不仅有当地土生的特色菜,也能尝到国内各大菜系风味。澳门有许多传说中的美味,不亲临品尝,不能说来过澳门。 不过在澳门最有人气应属它的各类特色小吃和糕点。清平直街及福隆新街、大三巴街、氹仔官也街一...[详细]

泰国 席地而坐但自己的脚底不要冲向他人 泰国 席地而坐但自己的脚底不要冲向他人 泰国人常常是坐在地上吃饭的,但是注意千万不要把自己的脚底冲着他人。在菩萨和国王像前要低头。如果你带礼物去泰国人家的话,应该把礼物包装一下,并使人能看到价签。因为主...[详细]

一般情况下,白葡萄酒呈现浅柠檬黄色至金黄色色泽,但经氧化作用后会变成深黄色甚至棕色。那么,是什么导致白葡萄酒变色的呢? 通常,白葡萄酒呈现浅黄色至金黄色色泽。未开瓶的白葡萄酒若出现棕色或暗沉的颜色,说明这瓶酒很可能出现了缺陷,并且会持续恶化...[详细]

巴黎——这座马卡龙、葡萄酒、奶酪之城,也因其昂贵的食物而闻名。不过去这座浪漫之都旅行之前,你最好读一下Travelers Today网站为你评出的5种最划算的美食,让你花最少的钱,品巴黎的最诱惑的美食。 圣米歇尔大道上的沙威玛(希腊食品):花费约39元人民币,...[详细]

环游东南亚 从美食开始

发布于:2015-07-28

从清新爽口的越南,到辛辣热烈的泰国,然后辗转反侧的印度,又道是热辣浓郁的韩国,地道的东南亚菜料理,仅在今季供您赏鉴。三亚湾海居铂尔曼的环球美食之旅当然热热闹闹的来到了异域风情的东南亚,环游一个月的东南亚之旅,惊艳到的不仅仅是您的味蕾哦! 采...[详细]

威士忌轻微的烟熏味道来自于泥炭烘过的大麦。每一道工序都极为讲究的苏格兰威士忌,是世界上最好的烈酒。 想知道最好的烈酒是怎样制造的吗?保罗-里格比与专家达尔为烈酒爱好者提供答案...... 最好的烈酒为什么出自苏格兰 这个工作挺难,但总得有人做吧!达...[详细]

头伏饺子二伏面,伏天吃面美味鲜。7月23日入二伏,今天你吃面了吗?二伏为何要吃面?面条不是稀罕物,可你知道最早的它长什么样吗?面条的身影遍及大江南北,既能经济果腹,又能登上大雅之堂,和新华食品一起来看看面条的“七十二变”。 迄今发现的最早面条:...[详细]

知道为什么叫“黄瓜”吗?

发布于:2015-07-24

321年祖逖去世,到329年,近10年时间江南发生王敦叛乱、苏峻叛乱,相互残杀。就像两名高手全力比拼,最后内力耗尽瘫倒在地,一个普通人就可以轻松杀死他们。 但石勒没有从背后捅上一刀。不是他善良仁慈、彬彬有礼,而是实在腾不出手,一个人纠缠着他不放,叫...[详细]

想要把早餐吃的营养健康可不是容易的事情,就算你有心,也不一定能找到实现愿望的地方。如今的早餐,无非就是鸡蛋灌饼或是油条豆浆,偶尔还会穿插着快餐店的西式早餐让自己换换口味。那么问题来了:其他国家的小伙伴们也在忍受单调的早餐吗? 【新加坡】 火...[详细]

无辣不欢的人们注意啦,小编发福利啦,世界各地的辛辣盛宴! 世界上总有一些人特别喜欢吃辛辣的食物。他们特别享受那种麻麻辣辣的刺激感觉。今天,这些人有福了。我们将跟随美国buzzfeed.com网站一起,搜罗世界各地辛辣又美味的佳肴,一起来瞧一瞧吧。 南非...[详细]

香槟和起泡酒应如何选酒和侍酒呢?以下是几条建议: 1.装香槟宜用大瓶酒专用瓶(相当于标准酒瓶750ml装容量的两倍)。大瓶有利于香槟在酒窖中缓慢熟成,而且利于香槟发酵,在大酒瓶中发酵和熟化的香槟会更加清新。 2.1/2瓶装(375ml)和1/4瓶装(187ml)的香...[详细]

你知道为什么甜酒杯的杯柄更长吗?你知道为什么葡萄园里要种玫瑰花吗?喝了很多葡萄酒,但有一些冷门的葡萄酒知识您可能还不知道,了解这些知识将会为您的酒余饭后带来更多谈资,下面就让我们一起来了解一下吧! 1. 葡萄园里面为什么要种玫瑰花? 这是因为玫...[详细]

  • 首页
  • 上一页
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 下一页
  • 末页
  • 16306
  • 版权所有: 豫都网 Copyright(c) 2010-2015 YuDuWang Network Center. All Rights Reserved 豫ICP备13014680号
    若无意侵犯了贵司版权,请来信通知,我们会及时处理和回复,谢谢!邮箱:admin@yuduxx.com
    未经豫都网书面特别授权,请勿转载或建立镜像 违者依法追究相关法律责任