教你做美味独特的果蔬芝士咸蛋糕，好吃不要停！

　　总是会有一些不爱吃甜食的小伙伴，却总是眼馋丰富的甜品世界，有种眼睛品尝了美食，却进不到嘴里的赶脚！而烘焙师听到这些小伙伴的心声之后，就有了咸蛋糕的出现，小焙今天就给焙友们分享一款果蔬芝士咸蛋糕的配方咯！！

　　材料

　　低筋面粉125克

　　泡打粉5克

　　芝士粉50克

　　鸡蛋2个

　　油70克

　　牛奶70克

　　盐2克

　　胡椒粉2克

　　洋葱20克

　　火腿50克

　　红色彩椒50克

　　胡萝卜20克

　　豆角4根

　　青瓜50克

　　表面装饰：

　　圣女果2个

　　青瓜4片

　　香橙1片

　　芝士粉少量

　　步骤

　　1、准备好所有材料。

　　2、将蔬菜水果处理好备用，洋葱切碎后入锅稍炒一下。

　　3、打蛋盆内加入鸡蛋，用手动蛋器快速搅拌均匀。

　　4、加入牛奶和油继续搅拌到完全融合均匀。

　　5、加入盐和白胡椒拌匀。

　　6、加入适当翻炒的洋葱拌匀。

　　7、将面粉和泡打粉充分混合后过筛与杏仁一起加入，用3根筷子分开转圈搅拌均匀。

　　8、将切好的馅料加入。

　　9、用刮刀以倒写“6”方式拌匀。

　　10、将拌好的面糊倒入锡纸蛋糕模中。表面摆圣女果和香橙，最后撒少量芝士粉。

　　11、烤箱，上火180度，下火170度， 50分钟，放入中层。

　　12、烘烤完成取出脱模至冷却切片即可。

　　小宝“焙”们，将当下最新鲜的果蔬，与绵密的蛋糕融合配合上香浓的芝士，味道好的不要不要的。想要了解更多精彩内容，加我们微beiyouvip了解更多烘焙趣事、学习更多美食配方、操作技巧。

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