好吃停不下来的-棺材板三明治

　　每到周末的早上做为上班族的妈妈来说真的想睡个懒觉，但一想到自己只有周末才有时间亲自下厨为孩子们做点吃的就又有了动力，现在每个周末为孩子做不同口味不同花样的好吃的已经成了我的一大乐趣，也是我与孩子们互动互爱的重要一部分。

　　今天早餐：棺材板三明治（自动补脑想象吧）

　　材料：鸡蛋、吐司、火腿片、芝士、盐

　　制作：

　　1、首先拿一片吐司沿着四边在中间挖一个洞，当然有手工好的挖个圆或五角型也无所谓；

　　2、平底锅下黄油（平时炒菜的油也可，但黄油更香） 放入挖空的吐司四边形；

　　3、在中间空洞部分打入一个鸡蛋撒入少许盐，用铲子把蛋黄搅开趁机把整个鸡蛋和盐拌匀；

　　4、待鸡蛋半凝固的时候放入火腿片停顿几秒后返面略煎，在此同时将刚刚中间挖出的吐司心也放入平底锅煎一下，这样一会儿吃起来会更香；

　　5、在将有鸡蛋的吐司片返过来在火腿片上在放上一片芝士，芝士会遇热软化，这时把刚刚煎热的吐司面包心盖在芝士片上，此时一份完美的棺材板三明治就完成了。

　　虽然名字听起来怪怪的，但吃起来绝对可口，俺家小帅哥平时吃三明治也就吃一份，这个三明治他自己就可以吃掉两份，所以好吃绝对不是吹的。

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